老鼠刺竟有这些神奇功效？90%的人都不知道！

"山里这种带刺的野草，居然是药食两用的宝贝？"
最近总听老家亲戚念叨一种叫"老鼠刺"的植物，说是能消炎、明目还能治感冒，作为常年被城市生活困住的"久坐族"，我决定深挖这个藏在深山里的"养生密码"，没想到这一研究，还真发现了不少让人惊喜的秘密......

老鼠刺到底是何方神圣？

第一次见到老鼠刺是在外婆家后山，这种灌木高约1-2米，枝条上布满尖锐硬刺，叶子边缘像锯齿一样参差，最特别的是它的果实——蓝紫色浆果成簇挂在枝头，远看像挂了一树小葡萄，村里老人说这果子既能当零嘴,晒干后还能入药。

科普时间：老鼠刺学名"枸骨"，属于冬青科常绿灌木，中医典籍《本草纲目》早有记载，其根、叶、果均可入药，不过别被名字骗了，它和老鼠真没什么关系,纯粹是因为果实成熟时表皮泛紫像鼠背才得名。

天然消炎药
表姐去年咳嗽半个月，喝抗生素都不见效，后来用老鼠刺嫩叶煮水，加冰糖连喝三天居然好了，查资料发现，这植物含黄酮类、多酚类物质，对咽喉肿痛、口腔溃疡确实有缓解作用，邻居王叔更绝，把叶子捣碎敷在蚊虫叮咬处,半小时止痒消肿。
护眼明目神器
每天对着电脑10小时的我，眼睛经常干涩发红，尝试用晒干的老鼠刺果泡茶，坚持喝了两周，居然感觉视疲劳减轻，原来它富含的花青素是蓝莓的3倍，搭配菊花枸杞效果更佳，现在办公室同事都跟我抢"抗蓝光茶"配方。
肠胃守护者
朋友小李应酬喝酒胃疼，老中医给他开了个偏方：老鼠刺嫩芽炒鸡蛋，原理很简单，植株含有的挥发油能促进消化液分泌，果胶成分还能修复胃黏膜，现在他冰箱常备腌制的老鼠刺酱菜,说是下饭又养胃。
骨科外敷良方
奶奶的风湿腿每到雨季就难受，去年采了2斤老鼠刺根熬膏，将鲜根切片捣烂，加白酒调匀敷关节处，再用纱布固定，她说温热感渗透进骨头缝，连续敷5天，晨僵症状明显好转,皮肤敏感的人要慎用。
免疫力充电站
最意外的是抗病毒功效，疫情期间村医推荐用老鼠刺叶煮水熏蒸室内，类黄酮成分能抑制多种呼吸道病毒，我自己试了半个月，配合维生素C,往年必中的流感居然没找上门。

别看好处多，乱吃可能适得其反，堂哥当年贪吃鲜果中毒上吐下泻，后来才知道未成熟果实含生物碱,现在整理出安全食用指南：

在钢筋森林也能利用这种"山野馈赠"，我在某宝买了有机认证的老鼠刺茶包，每天上午冲泡，加班熬夜时煮锅叶蛋汤（老鼠刺嫩叶+鸡蛋花），比功能饮料提神更温和，最近还解锁了新吃法——用刺果酿酒，酸甜口感类似杨梅酒,据说陈放三年就是极品药酒。

温馨提示：野生老鼠刺可能受农药污染，建议选择正规商家购买种植基地产品，山区采摘务必戴厚手套防刺伤，遇到大面积单一品种慎采（可能是园艺杂交品种）。