最近天气潮湿闷热，很多朋友都说感觉身体沉甸甸的，胃口差还总犯困，其实啊，这都是湿气重的表现！今天给大家安利一味中药界的"除湿高手"——苍术,这可是中医调理湿气的宝藏药材。
苍术到底是何方神圣？ 走在中药铺里，经常能看见灰褐色的苍术片，表面带着油室小点，闻起来有股独特的辛香气味，这味药可不简单，人家可是《神农本草经》里的上品药材，距今已经有2000多年的药用历史了，老中医常说"十人九湿"，而苍术就是专门对付这种困扰的"排雷兵"。
祛湿界的实力派选手 说到苍术最拿手的本事，那必须是祛湿燥脾，现在人久坐吹空调、爱吃生冷外卖，体内湿气就像梅雨季节的墙缝，悄无声息就冒出来了，这时候苍术就能大显身手，它能把关节里的陈年湿气、脾胃里的寒湿都"烤"得干干的，特别是遇到头重脚轻、舌苔白腻这种情况，用苍术煮水喝,就像给身体开了台抽湿机。
脾胃虚弱者的福音 有没有发现吃完东西总胀气？大便总粘马桶？这可能是脾虚湿困的信号，苍术搭配白术、陈皮这些搭档，就像给脾胃做了个SPA，有个简单的方子：苍术10克加茯苓15克，每天煮水代茶饮，坚持两周，你会发现胃口变好了,肚子也不那么容易鼓鼓的了。
明目护眼的小秘密 看手机看得眼睛发涩？苍术在这方面也有两把刷子，它含有的维生素A类物质能改善夜盲症，对经常对着电子屏幕的人特别友好，古书记载苍术能"明目开郁"，现代研究也发现它对视疲劳、干眼症有辅助效果，不过要提醒下，直接用苍术熏眼睛可不行,得遵医嘱配伍使用。
外用更是隐藏技能 别以为苍术只能内服，它还是泡脚包里的常客呢！对于脚气、湿疹这类顽固问题，用苍术煮水泡脚特别管用，去年邻居张叔脚痒得整宿睡不好，用苍术+黄柏煎汤泡了一周，现在天天跟人说这法子灵验，不过要注意浓度,太浓反而容易刺激皮肤。
使用苍术的门道 虽然苍术好处多多，但可不是谁都适合，阴虚火旺、口干舌燥的朋友要慎用，孕妇更要咨询医生，建议从小剂量开始，比如3-5克泡水，观察身体反应，最好找中医师辨证后搭配其他药材，像经典方剂"平胃散"里就有苍术的身影。
鉴别好苍术的小技巧 市面上苍术质量参差不齐，记住这几个窍门：断面有"朱砂点"的优质，闻着香气越浓郁越好，用手掐感觉油性足的为佳，如果是自己采挖，记得选北苍术（茅苍术），这种药效更强，河南、陕西产的比较地道。
现代研究的惊喜发现 别以为苍术只是老古董，现代研究发现它含有苍术素、挥发油等活性成分，不仅能调节肠胃功能，还有抗菌消炎的作用，日本学者甚至发现它能抑制某些病毒活性,不过这些前沿应用还需要更多验证。
最后提醒大家，再好的中药也要对症使用，如果感觉身体不适，最好还是找专业医师把脉问诊，平时可以用苍术做些养生膳食，比如苍术焖排骨、苍术薏米粥，既美味又养生，关注我，下期教大家辨别常见中药材的真假优劣，咱们一起把
