最近天气转凉,我妈总念叨着要我喝姜茶，翻箱倒柜找出祖传的干姜粉罐子时，突然想起邻居王婶去年送的那包"宝贝"还没开封，这黄澄澄的粉末看着不起眼，没想到研究起来大有乾坤——原来咱们老祖宗用了几千年的干姜粉，才是真正的养生万能选手！
藏在厨房里的"暖宝宝" 前阵子办公室冷气开得太足，我连着三天肚子疼，隔壁工位的张姐掏出个小罐子："试试这个，冲水喝比暖宝宝管用。"滚烫的姜汤下肚，不出半小时手脚就热乎了，后来查资料才知道，干姜粉含的挥发油能扩张血管，就像给身体开了暖气管道，那些冬天脚冰凉、姨妈期腹痛的姐妹，真该备上一罐。
厨房里的天然感冒药 上周孩子半夜发烧，家里退烧药刚好吃完，婆婆把干姜粉撒在纱布上，贴在孩子脚心再裹层保鲜膜，别说，折腾完出身汗，体温居然慢慢降下来了，中医说这是"辛温解表"，就像给病邪开了扇后门，不过高烧超过39度还是得看医生，这点小妙招适合刚开始打喷嚏流鼻涕时用。
拯救"僵尸胃"的秘密武器 我闺蜜是典型外卖党，常年胃胀气，有次看她捂着肚子皱眉，我让她每天早饭拌勺干姜粉在粥里，过了半个月她神采奕奕地请我吃饭，说终于不用靠消食片续命了，现代研究发现，干姜里的姜辣素能刺激胃液分泌，就像给懒惰的肠胃做了套广播体操，不过胃酸过多的人要悠着点，别学我老爹空腹喝姜茶结果烧心。
女性的特殊守护者 记得大学室友生理期疼得直冒冷汗，我们偷偷给她泡红糖姜水，现在想想，换成干姜粉效果可能更好，有个中医朋友说过，干姜性温不燥，特别适合调理宫寒，那些经期手脚冰凉、血块多的女生，可以试试经前一周用干姜粉冲鸡蛋花，比喝冷水痛苦面具强多了。
厨房里的天然防腐剂 上个月腌酸菜发现个有趣现象：放干姜粉的坛子明显发酵得更慢，查资料才明白，姜酚不仅能抑制有害菌，还能提鲜，我现在腌萝卜、剁辣椒都必放，比超市买的添加剂版本安心多了，不过要控制量，放过多会抢味，大概每公斤食材加10克刚刚好。
暗藏玄机的美容圣品 有次去美容院做护理，技师说我脸色发青，回家翻出干姜粉兑蜂蜜做面膜，每周两次，一个月下来同事都说我气色变好了，后来知道姜辣素能促进血液循环，就像给脸蛋做了个微型桑拿，但敏感肌要谨慎，最好先在耳后试敏，毕竟每个人皮肤耐受度不同。
被低估的止吐高手 怀孕的表嫂孕吐严重，老中医开的方子里就有干姜，它不像生姜那么辛辣刺激，却能温和地安抚肠胃，晕车晕船的朋友也可以备点，出发前半小时含半勺，比晕车药安全多了，不过孕妇要用必须先咨询医生，别自行乱服。
关节痛的天然膏药 楼下跳广场舞的刘姨天天往膝盖上敷姜泥，说是老寒腿有救了，我试着把干姜粉炒热装布袋，看电视时轮流敷肩颈，第二天落枕的酸痛居然减轻了，中医说它能驱除关节寒湿，但要是已经发炎红肿，就得停用免得火上浇油。
提升免疫力的隐形盾牌 流感季那会儿，我们全家早晚喝一杯蜂蜜姜茶，神奇的是，小区群里此起彼伏的咳嗽声中，我们家竟没人中招，后来看到研究说，干姜里的活性成分能激活免疫细胞，就像给身体免疫系统做了次军训拉练，不过这不能代替疫苗，该打的预防针千万别省。
厨房里的调味魔法师 上次炖羊肉忘记买料酒，随手撒了勺干姜粉，没想到腥膻味全无，还意外收获了层次丰富的香气，它和肉桂、花椒是绝配，卤牛肉、烧鱼都能用，但切记别高温久煮，快出锅前放才能保住那股子辛香。
温馨提示： 虽然干姜粉好处多多，但阴虚火旺、痔疮发作期的朋友要慎用，每天用量控制在10克以内，过量可能口干上火，最好买那种闻着清香、尝着辛辣的优质货，发霉变色的千万别心疼，直接扔！
自从摸清干姜粉的门道,我家厨房常年备着三四罐，早上冲杯姜茶，晚上泡脚加点，就连烘焙饼干都要撒点增香，这不起眼的小东西，真是老祖宗留给我们的宝藏啊！你们家有没有什么特别的用法？
