★喝蒲公英水能消痘痘？农村田边野草竟是中药界"万能选手"★
前几天去郊外踏青,看见路边成片的黄色小花，朋友随手一指："这就是蒲公英啊！"我突然想起小时候奶奶常说"嗓子疼就挖点公英煮水喝"，没想到这随处可见的野花，在中药房里可是正儿八经的药材，今天就带大家认识这个被老中医称为"药草皇后"的神奇植物。
■ 春日里的天然抗生素 清明前后正是采收蒲公英的最佳时节，有经验的药农会趁着晨露未干时采摘，这时候的公英叶肥根壮，药效达到峰值，新鲜蒲公英含独特的蒲公英甾醇、绿原酸等成分，晒干后这些物质反而更稳定，就像天然的消炎药，对咽喉肿痛、乳腺炎特别管用，邻居王婶每次上火牙痛，都会抓一把公英加冰糖煮水，喝两次准好。
■ 厨房里的养肝高手 现代人熬夜伤肝的问题越来越普遍，蒲公英简直是肝脏的守护神，它含有的胆碱和有机酸能促进肝细胞修复，每天用3-5克泡茶，坚持一个月，很多人发现眼睛不干涩了，凌晨两点也不那么容易醒，不过要注意，脾胃虚寒的人最好搭配红枣生姜，中和它的寒性。
■ 女性专属的通淋草 很多女性朋友饱受尿路感染困扰，这时蒲公英就是天然的呋喃妥因，它利尿通淋的效果在《本草纲目》里就有记载，有个简单方子：公英根20克+车前草10克，煮沸当茶饮，对付尿频尿急效果显著，孕期水肿的妈妈们也可以用这个方法，比喝冬瓜汤还管用。
■ 暗藏美容玄机的野菜 爱美的姑娘可能不知道，蒲公英提取物是高端护肤品的常客，它含有的胡萝卜素和维生素C能淡化色斑，新鲜汁液捈脸还能镇静过敏，去年我试了网上流行的公英面膜：捣碎的叶子加蜂蜜调匀，每周敷两次，三个月下来痘印确实淡了不少，不过敏感肌要先在耳后试用哦。
■ 餐桌上的药食同源 别看蒲公英长得普通，却是难得的药膳好材料，凉拌公英脆嫩爽口，焯水后加点蒜末香油，比吃沙拉还健康，炖鸡汤时放几根公英茎，既能解腻又能预防上火，记得要把根部的绒毛刷干净，不然吃起来扎嘴。
虽然蒲公英浑身是宝,但也不是人人适合，阳虚怕冷、大便稀溏的朋友要少吃，孕妇服用前最好咨询医生，现在药店卖的公英多数是种植的，野生效果更好但要注意辨别，叶片完整没有发黄的才是上品，下次见到这朵小黄花，可别只当野草了，它可是大自然送给我们的健康礼包呢！
（本文配图建议：不同形态的蒲公英特写/晾晒场景/药膳成品图）
小贴士：新鲜蒲公英洗净晾干后，密封冷冻保存可保持一年药效，春天趁鲜采收些，秋冬季节拿出来泡茶，既应季又养生~
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