最近总听朋友说嗓子不舒服就喝甘草茶,去中药铺抓药时也常看到甘草的身影，这个在中医药界被称为"国老"的草根，到底藏着多少不为人知的本事？今天咱们就来扒一扒这个看似普通却大有来头的中药界"万金油"。
【从路边野草到中药顶流】 走在乡间小路，你或许见过这种羽状复叶的矮丛植物，别看它长相普通，可是有着两千多年的药用历史。《本草纲目》里李时珍都夸它"协和诸药，有元老之功"，古代医生开方十有八九会配上这味"和事佬"，现在药店里卖的甘草片、甘草口服液，还有女生们爱吃的甘草杏，都是它的现代化身。
【咳嗽痰多的救星】 前几天同事小王感冒后咳嗽半个月不好，试了各种偏方效果都不明显，后来中医给他开了个含甘草的方子，三天就不咳了，其实古人早就发现甘草配雪梨能润肺止咳，现在科学也证实它含有的甘草次酸能缓解咽喉炎症，办公室常备点甘草陈皮茶，换季喉咙痒的时候泡一杯，比含片还管用。
【厨房里的养生担当】 我妈总在煲汤时丢几片甘草，她说这样能让汤更鲜甜，可不是心理作用，甘草里的甘草苷确实能提鲜，还能中和肉类的腥膻味，记得上次炖羊肉汤，我偷偷多加了两片，果然连平时不喝羊汤的老爸都喝了两大碗，不过要控制量，放多了会发苦。
【皮肤的小贴士】 闺蜜是个成分党，有次要买护肤品非让我帮忙看配方表，我发现好多祛痘产品里都有甘草提取物，原来它能调节皮脂分泌，对付红肿痘痘特别有效，现在我自己也会拿甘草粉混蜂蜜做面膜，虽然比不上专柜货，但对付偶尔冒痘还真挺管用。
【身体里的调和大师】 最神奇的是它的"和事佬"特质，就像火锅里的鸳鸯锅，能把寒凉温热的药材都拢到一块，比如吃六味地黄丸时加甘草，既能增强药效又能护胃，不过这特性也是把双刃剑，高血压患者要慎用，它会让血钾升高。
【这些坑千万别踩】 别看甘草好处多，但长期大量吃会上瘾，以前有个同事把复方甘草片当糖豆吃，结果出现了头晕浮肿，还要注意它和海藻、大戟等中药是"冤家"，不能同锅熬煮，孕妇和水肿体质的人更要谨慎，毕竟再温补的中药也得对症下药。
现在知道为什么中药房总飘着甘草香了吧？不过再好的东西也要适量，就像炒菜放味精，点到为止才鲜，下次看见抽屉里的甘草片，可别当零食
