"前几天感冒发烧，老妈从药箱里翻出一包黑乎乎的药材，说是祖传的退烧秘方，我一看包装袋上写着'津柴胡'，顿时想起小时候被这苦汤支配的恐惧......"相信很多80后、90后都有类似的童年回忆，这个在中药铺角落里默默无闻的根茎，其实是本草纲目里的退烧高手,今天就带大家重新认识这个养生宝藏。
老中医力荐的退烧良方 记得去年流感季，楼下诊所的老中医给高烧39度的邻居开了三副药，其中主药就是津柴胡，这种北柴胡的道地品种，含有独特的柴胡皂苷成分，就像身体里的温度调节器，不同于西药退烧药的强行降温，它能通过发汗解表的方式，让体温像下楼梯一样平稳下降，特别是搭配黄芩、葛根这些"黄金搭档",对付反复高烧有奇效。
职场人的"情绪急救包" 现代人压力大总说"肝火旺"，其实古人早就给出解决方案，津柴胡入肝经的特性，特别适合长期熬夜、应酬多的上班族，有个广告公司总监朋友，连续加班后总感觉胸口堵着石头，喝了半个月柴胡疏肝茶（津柴胡+玫瑰花+陈皮），居然把办公桌上的减压玩具都收起来了，中医说的"疏肝解郁",说白了就是帮我们疏通情绪垃圾管道。
脾胃虚弱者的隐形护甲 很多人不知道，津柴胡还是调理脾胃的高手，它特有的挥发油成分能唤醒沉睡的胃动力，对那种"吃点就胀"的脾虚体质特别友好，隔壁王阿姨常年喝小米粥配柴胡粉，原本弱不禁风的身子骨，现在爬楼梯都不喘了，不过要提醒的是，它更适合"气滞型"腹胀，如果是肠胃实热引起的便秘,可别乱试。
女性健康的温柔守护者 每次生理期前必肿的闺蜜，最近迷上了柴胡冬瓜汤，这个组合巧妙利用了津柴胡的利水渗湿特性，既能缓解经期水肿，又能改善痛经，更妙的是它还能帮助调节内分泌，对更年期潮热、烦躁有意想不到的效果，孕妇和哺乳期妈妈要慎用,毕竟中药讲究辨证施治。
免疫力加油站的神秘配方 老辈人常说"正气存内，邪不可干"，津柴胡提升免疫力的功夫藏在细节里，它含有的多糖成分就像身体的巡逻队，能激活免疫细胞活性，社区张医生推荐的保健茶饮方（津柴胡5g+黄芪10g+枸杞8粒），坚持喝三个月，连感冒次数都减少了，不过要避开铁皮石斛这类滋腻药材,容易影响吸收。
说到服用方法，最有烟火气的还是民间偏方，春天采的鲜柴胡切段泡茶，退春燥效果一流；冬天炖羊肉汤时加几片，暖胃又防上火，但要注意，津柴胡虽好不宜久煎，煮沸后小火15分钟最合适,否则有效成分会打折扣。
最后提醒各位，再好的药材也有脾气，津柴胡性寒，脾胃虚寒的人要搭配生姜；解表发汗时别吹空调；长期服用建议咨询中医师，毕竟老祖宗留下的智慧，讲究的是个"恰到好处"，下次整理药箱时，不妨多看看这个不起眼的褐色根茎，它可是
