清明时节的草药记忆
清明扫墓时,总能在田埂边看见一丛丛青翠的野草，老一辈人总说这是"白蒿"，采回去煮鸡蛋能祛湿气，小时候不懂，只觉得这种带着特殊清香的野草煮出的蛋特别香，直到学了中药知识才明白，这看似普通的野草竟是药典里记载的"茵陈蒿"，从古至今都是护肝良药。
白蒿是何方神圣？
白蒿学名茵陈蒿,《神农本草经》里早就把它列为上品，清明前后正是采收好时节，这时候的嫩苗像羽毛般柔软，在阳光下泛着银白色光泽，别小看这种田间杂草，它可是正儿八经的中药材，药店里卖的茵陈制剂就是用它做的。
五大功效让人惊喜
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肝脏守护者 村里王大爷常年喝酒，后来每天用白蒿泡茶喝，原本发黄的脸色竟慢慢转好了，现代研究证实，白蒿里的茵陈蒿酮能促进胆汁分泌，就像给肝脏做了次大扫除，肝炎患者常用它辅助治疗，效果比单纯吃药片还好。
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湿疹克星 去年侄子满身湿疹，医院药膏越涂越严重，邻居教了个偏方：新鲜白蒿煮水擦洗，没想到连洗三天，红疹就消退了，原来白蒿能清热解毒，对湿热引起的皮肤问题特别管用。
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明目良药 办公室小刘天天盯电脑，眼睛干涩发红，我推荐她用白蒿煮水熏眼，坚持两周后她说眼睛舒服多了，古籍记载白蒿"主热结黄疸，久服轻身益气耐老"，看来护眼也是有道理的。
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肠胃调理师 春天湿气重，很多人腹胀没胃口，白蒿泡茶加点陈皮，喝下去就像给肠胃做了SPA，特别是吃太多油腻食物后，来杯白蒿水，那感觉比健胃消食片还灵。
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天然抗生素 感冒发烧时，村里老人会采把白蒿煮汤，它含有的挥发油成分能抑制流感病毒，退烧效果堪比柴胡，不过体虚的人要慎用，毕竟药性偏寒。
三种妙用方法
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经典搭配：白蒿+红枣 取鲜白蒿30克、红枣5颗，开水冲泡代茶饮，这个组合既能中和寒性，又能增强养肝效果，特别适合长期熬夜的上班族。
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食疗秘方：白蒿蒸菜 清明节采最嫩的芽尖，洗净拌面粉蒸熟，淋上蒜汁，这样做不仅美味，还能完整保留营养成分，比直接晒干泡水效果更好。
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外用敷贴 新鲜白蒿捣烂敷在肿痛处，对付蚊虫叮咬、乳腺炎都有奇效，去年我崴脚肿得像个馒头，用这个方法两天就消下去了。
使用禁忌要记牢
虽然白蒿好处多,但也不是人人适合，孕妇要忌口，体质虚寒的人建议搭配生姜饮用，采摘时注意避开马路边的污染区域，最好选山区无污染的野生品种。
辨别窍门
真正的白蒿叶片背面有白色绒毛,揉碎后香气浓郁，清明后的白蒿纤维变粗，药用价值下降，所以一定要趁嫩采收，市场上有用茼蒿冒充的，记住白蒿叶子更细碎，茎杆呈棱形。
藏在身边的养生宝
下次清明扫墓,不妨带上竹篮采些白蒿，这种不起眼的野草，承载着千年中药智慧，更是大自然馈赠的养生礼物，不过切记，任何药材都讲究适量，对症使用才能事半功倍，你家那边有没有用白蒿治病的偏方
