最近总听邻居王阿姨念叨"头晕吃天麻"，我还纳闷这味中药咋突然火了？直到看见药店里成捆的天麻摆在C位，才反应过来现在正是滋补季，作为喝了二十多年中药汤的"老药罐子"，今儿必须给大家扒一扒这个藏在深山里的养生宝贝——天麻到底藏着多少不为人知的秘密？
【第一趴】天麻不是"傻白甜"，这些本事你绝对想不到 别以为天麻只是治头疼的万金油，它可是《本草纲目》里记载的"定风草"，去年我陪老爸去中医院调理三高，老中医开的方子里就有天麻，原来这玩意儿能像交警指挥交通一样，把身体里乱窜的"肝风"管得服服帖帖，隔壁张叔常年手抖得像打太极，坚持喝天麻蜂蜜水三个月,现在端茶杯都不洒了。
最绝的是它的"双向调节"技能，血压高的吃了往下降，体虚血压低的反而能固本培元，我妈更年期整天潮热盗汗，用天麻粉掺在山药粥里喝了两周，夜里终于能睡个囫囵觉，这就像给五脏六腑装了自动平衡仪,不得不服古人的智慧。
【第二趴】从深山到餐桌，天麻的花样打开方式 别看天麻长得像生姜，吃法可比人参接地气多了，我们老家最爱拿它炖土鸡，武火煮沸后文火慢熬，汤头泛着琥珀色的光，喝一口从喉咙暖到脚底板，注意千万别学电视剧里生嚼，得先用料酒腌半小时去涩味,不然苦得你怀疑人生。
办公室白领可以试试天麻菊花茶，3克花瓣配5克切片，开水冲泡后代茶饮，上次我加班连轴转三天，眼睛冒金星，喝了两天这个茶，看电脑屏幕都不晕乎了，不过孕妇和儿童要绕道，这玩意儿活血太猛，当年不懂事给怀孕表姐送天麻礼盒,被她老公骂了个狗血淋头。
【第三趴】避开这些坑，天麻才能发挥真功夫 市面上八成天麻都是硫磺熏过的"美白脸"，真正野生的应该带点黄斑像麻雀蛋，上个月我在景区买的"特级天麻"，回家煮汤居然飘着刺鼻味，后来才知道是被药水洗白的假货，记住正宗的闻着有股淡淡的类似松香的味道,断面要是半透明带乳心才是好货。
配伍也有讲究，治头痛要搭川芎，降血压配钩藤，补气血就得找红枣枸杞，有次我自己瞎琢磨，把天麻和西洋参搁一块儿炖，结果半夜心慌得跟揣了兔子似的，后来才明白这两味药效相冲,简直是在身体里打架。
【第四趴】这些人吃天麻等于吃毒药 别看天麻温和，但血虚的人吃了会雪上加霜，我闺蜜本身贫血还天天喝天麻猪脑汤，结果脸色越来越蜡黄，还有体质燥热的小伙子，吃天麻炖羊肉补过头，鼻孔冒血进医院的事真不是段子，最要命的是吃抗凝血药的千万不能碰,否则血液稀释得像个漏勺。
说个真事，我们小区陈大爷脑梗出院后狂补天麻，结果某天晨练时直接栽倒，医生查出来是过量服用导致血压骤降，这下全家悔得肠子都青了，所以哪怕再好的补品,也得遵医嘱按量服用。
【第五趴】从古至今，天麻为何被封神？ 翻翻古籍才发现，这味仙草早在两千年前就是贡品，李时珍说它能"主诸风湿痹，四肢拘挛"，翻译成人话就是疏通经络堪比通渠工，现代研究更是发现含天麻素、香荚兰醇等稀有成分,难怪能同时搞定神经痛和眩晕症。
最近医学界还解锁了新技能，天麻提取物对阿尔茨海默症有延缓作用，隔壁单元失智的赵奶奶每天喝天麻鱼头汤，现在居然能认出自家孙子了，不过这些前沿用法还得等权威验证,咱们普通人还是老老实实当保健品用比较稳妥。
后记：写完这篇突然想起小时候在山里挖到的"野天麻"，当时以为是草根玩具，没想到二十年后自己成了"天麻控"，每周给爸妈寄包裹都要塞几包，这大概就是中国人骨子里的草本情结吧，毕竟老祖宗传下来的智慧，真的藏着
