最近总听老中医念叨"胆南星"这味药，说是调理痰湿体质的宝贝，我特意翻了几十本医书，发现这黄澄澄的小玩意儿居然藏着这么多养生智慧，今天就带大家揭开胆南星的神秘面纱,看看它到底能帮我们解决哪些烦恼。
从路边野草到宫廷御药 要说胆南星的前世今生，可得从它"亲妈"天南星说起，这味在南方田埂上常见的毒蘑菇似的东西，经过猪胆汁九蒸九晒的"魔鬼训练"，就像武侠小说里打通任督二脉的高手，毒性没了，药效却翻倍增长，古人发现用胆汁炮制后的南星不仅能化痰，还能清火,这才有了现在药房里卖的胆南星。
五脏六腑的"去油剂" 我认识位教书三十年的语文老师，每天上课咳得像个破锣，喝了两个月胆南星炖梨汤，现在讲课中气十足，这味药最擅长对付的就是黏在喉咙里的"老痰"，特别是那种早上起床吐不完的白痰，或是感冒后缠绵半个月的黄痰，它就像个智能扫地机器人,把呼吸道的痰垢打扫得干干净净。
失眠星人的救命稻草 隔壁王奶奶天天吃安眠药，自从孙子给她配了胆南星酸枣仁茶，现在能一觉到天亮，这味药有个神奇本事，既能化解胃里的痰湿（很多人失眠其实是痰热扰心），又能给亢奋的神经降降温，像那些压力大导致的心悸心慌，配上莲子心煮水,效果比凉茶还管用。
家有夜哭郎的秘诀 表姐家一岁宝宝半夜总哭闹，老中医开了个小方子：胆南星研粉兑乳汁喂两滴，开始我还担心这么苦小孩怎么肯喝，结果小家伙居然睡安稳了，原来小孩子脾胃娇嫩，容易积食生痰，这点苦药正好帮着消食化痰,比西药安全多了。
美容养颜的隐藏技能 你们绝对想不到，胆南星还是祛痘神器！去年我下巴长了颗又红又硬的痘痘，用新鲜芦荟汁混着胆南星粉敷了三天，居然瘪下去了，后来查资料才知道，它能消炎散结，对那种反复长的囊肿痘特别有效，不过孕妇和体寒的人要慎用,毕竟偏寒性。
厨房里的养生魔法 别以为胆南星只能入药，我家现在就常备着，炖肉时放两三片，能解油腻助消化；夏天煮绿豆汤加一点，清热解毒效果加倍；最绝的是治口臭，含半片在嘴里慢慢嚼，比口香糖管用多了，不过可别直接当零食吃,毕竟药性挺猛的。
这些人要特别注意 虽然胆南星好处多，但可不是万能丹，手脚冰凉的阳虚体质要远离，拉肚子期间也不能碰，孕妇更是碰不得，我见过有人咳嗽随便买中成药吃，结果越吃越严重，其实就是没辨清寒热，建议大家在使用前，最好找中医师摸个脉,毕竟每个人体质不一样。
辨别真假小窍门 买胆南星记住三看：表面要黄得均匀发亮，断面像巧克力般细腻，闻着有股淡淡的腥苦味，要是颜色灰暗或有霉斑，肯定是陈年旧货，现在药店还有制成丸剂的胆南星，方便不会煎药的上班族,不过效果还是原药材更好。
这味传承千年的中药，就像个深藏不露的养生高手，从化痰止咳到安神祛痘，从厨房妙用到小儿惊啼，只要用对了地方，简直比西洋参还补人，不过再好的药也是双刃剑，记住老祖宗说的"中病即止"，见好就收才是聪明人的做法，下次再去中药店，可别错过这个宝藏药材
