"哎呦喂!原来三七叶子比根还厉害?"上周去药材市场溜达,听见两个大妈对着三七摊位窃窃私语,这年头连买菜阿婆都开始研究中药了?不过说真的,大家盯着三七根补气血的时候,倒是把头顶这片绿油油的宝贝给忽略了——今儿咱就唠唠这不起眼的三七叶到底藏着多少养生密码。
【第一宗罪:被误会的"边角料"】 说起三七,十个人有八个知道能活血化淤,但要是问叶子咋用?摊主都得愣三秒,其实在云南文山的老药农眼里,这片锯齿状的绿叶可是浑身是宝,清明前后采收的嫩叶,晒干后揉碎了还能闻到类似薄荷的清香,泡茶炖汤都是一绝。
【解毒高手的隐秘技能】 上礼拜隔壁王姐脸晒得跟熟透的虾子似的,我随手扯了两片三七叶捣出汁给她抹,结果第二天人家脸蛋就跟剥了壳的鸡蛋似的,把办公室小姑娘都看呆了,老辈人说这叶子性凉味甘,专治各种无名肿痛,前年我爹被毒蚊子咬得脚背肿成馒头,还是用三七叶捣烂敷好的。
【厨房里的急救包】 别以为这叶子只能外用,炒菜才是真香!焯水后的三七叶口感有点像芥蓝,加点蒜蓉清炒,那股特殊的草本香能把人香迷糊,上个月我嗓子发炎,我妈天天拿三七叶煮蛋花汤,说是能败火,喝着确实清爽,喉咙也不痒了,比吃药片强多了。
【藏在深闺的养生秘方】 真正让我惊掉下巴的,是中医馆老师傅说的降压妙招,三高人群每天用三七叶泡茶,坚持一个月,血压计的数字能往下跳5个点,我自己试了,原本下午必犯的困劲儿居然没了,整个人跟充了电似的,据说还能解酒护肝,上次老公应酬回来给他煮了碗三七叶红糖水,第二天直呼神奇。
【这些坑千万别踩】 不过可别把这叶子当仙丹猛吃!体寒的朋友要悠着点,毕竟性凉,孕妇更是碰不得,当年闺蜜怀孕时嘴馋偷吃,结果闹肚子跑医院,最保险的是晒干研磨成粉,每天早晚一勺兑温水,细水长流才见效。
现在知道为啥药材店老板总把三七叶单独卖了吧?下次遇见千万别只盯着根茎,记得捎上一包叶子,煮汤炒菜敷面膜,全家都能用得上,对了,新鲜叶子不好保存,某宝搜"三七叶茶"就能买现成的,懒