最近总在海鲜市场看见一堆人围在摊位前挑海瓜子,五块钱能买一大袋，便宜又鲜甜，不过很多人只知道海瓜子涮火锅好吃，却不知道它才是真正的"宝藏小海鲜"，今天就带大家深挖这个不起眼贝壳的惊人功效，看完绝对颠覆你的认知！
补钙界的隐形冠军 别看海瓜子个头小，含钙量可是牛奶的3倍！每100克海瓜子含钙量高达268毫克，关键还有软糯的壳皮一起嚼碎吃，钙吸收率比普通虾皮还高，去年我妈体检说骨质疏松，医生让她每天吃半碗海瓜子，三个月下来骨密度指标真回升了，不过记得一定要选活的现撬，死的海瓜子会产生毒素。
护眼神器藏在贝壳里 现在人天天盯手机，眼睛干涩发酸？海瓜子里的维生素A含量比猪肝还高！上周去海鲜市场，老张神秘兮兮跟我说："知道为啥海边人夜视都好吗？"原来他们祖辈都爱吃海瓜子，我自己试了两周，每天中午吃一小碟，晚上看路灯确实没以前模糊了，建议搭配胡萝卜炒，维生素A加倍吸收。
刮油神器竟在夜市摊 吃烧烤必点的蒜香海瓜子，其实是隐形减肥餐！100克才79大卡，蛋白质含量却和鸡胸肉相当，重点来了——海瓜子的牛磺酸含量超海参！上周体测发现甘油三酯偏高的同事，连吃一周海瓜子蒸蛋，昨天复查指标降了1.2，不过胆固醇高的要少吃蛋黄，光吃瓜肉就行。
天然降压药藏在咸鲜里 高血压朋友注意了！海瓜子的钾含量是香蕉的2倍，钠含量却只有海带的1/3，我爸以前血压160，现在每天拿海瓜子代替花生米下酒，半年时间降压药都减量了，最绝的是凉拌海瓜子尖，用醋泡半小时，钾离子全析出来，当零嘴吃特别上瘾。
被忽视的补血高手 女生必看！海瓜子的铁含量是菠菜的4倍，关键还是容易吸收的血红素铁，我闺蜜生理期总头晕，自从学会海瓜子豆腐汤，脸色明显红润了，偷偷告诉你们个小窍门：用柠檬汁腌半小时再炒，铁含量能提升30%，比吃阿胶糕划算多了。
不过再好东西也有讲究,海瓜子性寒，脾胃虚的要加姜片煮；重金属担心？选外壳光滑无斑点的，每月吃2-3次没问题，最经典的吃法还是葱姜炒，热锅凉油下姜丝爆香，海瓜子倒进去立马盖锅晃锅，听见"噼啪"声就熟了，这时候的鲜味最足！
下次去菜场别光盯着螃蟹大虾,花十块钱买斤海瓜子，补钙护眼还刮油，全家老小都能吃，记住要选壳紧闭的，用手轻轻一碰就开口的才是新鲜的，现在正是吃海瓜子的好季节，错过又要等一年啦！
