一碗汤里的"安心丹"
上个月陪老妈整理药箱时,翻出个土黄色的布包,里面是晒得发脆的根茎,闻着带点苦香,老妈说这是她年轻时从老中医那讨来的"志远",专治睡不着觉,我愣了半天才反应过来,这应该就是传说中的"远志",没想到这貌不惊人的小草根,居然藏着千年的养生智慧。
藏在《千金方》里的"开心果"
老辈人常说"睡不好找远志",这话真不是瞎扯,翻看《神农本草经》,早就把远志归为"上品",说它能"利九窍、益智慧、不忘”,唐代孙思邈的《千金方》里更是直白,拿它治健忘失眠,现在科学也发现,这草根里含的远志皂苷,确实能调节神经递质,就像给紧绷的神经做个按摩。
我表姑以前总半夜惊醒,喝了半个月远志百合汤,现在雷打不动能睡满8小时,做法也简单:远志5克加红枣3颗,冷水下锅煮20分钟,睡前抿两口,比数羊管用多了。
喉咙里的"清道夫"
前年流感高发期,我嗓子肿得像含了核桃,老爸翻出陈年远志泡水给我喝,当天就不咳得撕心裂肺了,后来查资料才明白,这草药含有皂苷类成分,能稀释痰液,相当于给呼吸道做大扫除。
隔壁王老师教书三十年,慢性咽炎全靠远志救场,他每天用远志3克、陈皮2克泡茶,现在上课两小时都不哑嗓子,不过要提醒一句,痰多火旺的人适合,干咳无痰的得悠着点用。
学生党的"脑力充电宝"
考研那会儿天天喝咖啡,结果越喝越糊涂,室友爷爷支招,拿远志配菖蒲煮水喝,刚开始觉得苦巴拉的,连喝一周还真神了,背单词过目不忘,考场上思路清晰得像开了导航。
现代研究显示,远志里的酮基远志醇能促进海马体神经生长,说白了就是给大脑装了个"信号增强器",现在不少提神补脑的保健品,偷偷摸摸就加这玩意儿。
厨房里的中药百搭王
别看远志长得丑,却是煲汤好手,广东人爱拿它炖猪心,说是"以形补形"治心悸;北方人喜欢配伍枸杞泡酒,冬天喝暖胃又醒神,我家最爱远志小米粥,安神养胃两不误。
不过要避开金属锅,这草药里的活性成分跟铁锅犯冲,最好用砂锅文火慢熬,煮到根须软烂,药性全融进汤里才算地道。
这些坑千万别踩!
- 剂量别任性:有人听说远志好,抓一把就煮,结果晚上亢奋到天亮,建议每天不超过10克,指甲盖大小的量足够
- 孕妇绕道走:活血太猛,胎气不稳的千万碰不得
- 别长期依赖:症状缓解就停,免得伤了脾胃
- 认准正规渠道:药店买蜜炙过的更安全,野生的可能有肝毒风险
现代实验室的新发现
最近看到份研究报告挺震撼:远志提取物配合化疗药物,能让抗癌效果翻倍,原来它不仅能扶正固本,还能抑制肿瘤血管生成,虽然还在试验阶段,但这棵小草的未来不可限量。