"最近总感觉手脚冰凉，朋友推荐我用桂枝泡脚，这玩意儿不是炖肉用的吗？"相信很多人第一次听到桂枝入药都会和我一样困惑，这个厨房里常见的香料，在中医眼里可是调理身体的"多面手"，今天咱们就聊聊这个被低估的养生宝贝，看看它到底藏着多少不为人知的妙用。
藏在调料罐里的中药贵族
每次去中药店,总能看到店员从玻璃罐里称出褐色的桂枝片，其实我们平时炖肉用的桂皮，和药房里的桂枝本是同源兄弟，就像橘子和陈皮的关系，新鲜肉桂树的嫩枝经过炮制变成桂枝，而老了的树皮则成为我们熟悉的桂皮，不过别小看这些嫩枝条，《神农本草经》里早把它列为中品药材，说它能"利关节、补中益气"。
记得去年冬天邻居王婶给我支招,说手脚冰凉可以试试桂枝红枣茶，当时我半信半疑抓了一把煮着喝，没想到半小时后后背就开始发热，整个人像被云朵包裹着温暖起来，后来查资料才知道，桂枝含有挥发油和桂皮醛，这些成分能扩张血管，难怪喝完会感觉浑身通透。
现代人的通病它都治
在这个空调不离身的时代,我们身体积攒的寒湿比想象中多，有次采访中医诊所的刘大夫，他指着诊室里熏蒸的桂枝说："现在十个人里有八个寒湿重，关节痛、痛经、反复感冒都和这有关。"桂枝最擅长的就是充当"身体暖气工"，《伤寒论》里的桂枝汤就是专门对付这种寒症的。
办公室久坐的闺蜜最近总说脖子僵,我给她塞了包桂枝葛根茶，葛根解肌放松，配上桂枝驱寒，喝了一周她说转头时那种咔咔响的声音少多了，这让我想起中医说的"不通则痛"，桂枝就像个勤快的疏通工，把淤堵的气血重新调动起来。
厨房里的百变养生术
别看桂枝在药房里摆着,其实它最擅长在厨房发挥作用，广东人煲汤爱放"桂皮"，其实就是桂枝的亲戚，上个月我妈腰疼，我照着老偏方用桂枝、杜仲炖猪腰，没想到吃了三次她说疼痛减轻了，中医讲究"以形补形"，腰子补肾加上桂枝温经通络，这组合确实巧妙。
最适合新手的要数桂枝红糖水,把5克桂枝片煮开后转小火焖10分钟，加入红糖搅匀，经期前喝特别舒服，我自己试过在办公室用保温杯泡桂枝枸杞茶，既能明目又不担心手脚冰凉，连键盘敲久了都不僵硬。
那些年错过的正确打开方式
很多人以为桂枝只能内服,其实外用法更见效，我爸常年钓鱼落下膝盖疼，我给他弄了桂枝艾叶热敷包，把两样药材炒热装布袋里，每天敷20分钟，他说像是有股热流往骨头缝里钻，这让我想起中医"内病外治"的智慧，有时候皮肤吸收比肠胃消化更直接。
最近发现个新玩法——桂枝泡脚，抓一把桂枝加几片生姜煮水，睡前泡15分钟，泡完擦干马上上床，整个人像被裹进温暖的棉被里，坚持两周你会发现，不仅睡眠好了，早上起床舌头上的齿痕都淡了，这可是脾虚湿盛的典型表现。
小心驶得万年船
虽说桂枝好处多,但也不是人人适合，表弟体质偏热，上次冒痘还硬要喝桂枝茶，结果痘痘越长越欢，中医讲究辨证，舌苔黄腻、容易上火的人要慎用，孕妇更要避开，它活血化瘀的功效可能影响胎儿。
用量上也有讲究,日常保健每天3-5克足够，有次贪心放了两大把煮水，结果半夜心慌盗汗，吓得我赶紧翻医书，原来过量会导致心阳过亢，这让我明白老话说的"是药三分毒"真不是吓唬人的。
桂枝就像个低调的实力派,在厨房默默当配角，在药房静静疗疾苦，下次炖肉时不妨留几根，说不定哪天风寒感冒就能派上用场，当然具体怎么用还是要找医生把脉，毕竟每个人的体质都是独特的密码锁，不知道你有没有用过桂枝养生？欢迎在评论区分享你的独家秘方！
