最近总听邻居王婶念叨"竹三七是个好东西"，我这才知道小区花坛里那些不起眼带斑点的叶子竟是宝贝，别看它名字带着"竹"字，其实和竹子没半毛钱关系，倒是和三七沾亲带故，今天咱就唠唠这个藏在民间的养生高手，看看它到底藏着多少真本事。
从路边野草到药膳宠儿
第一次见到竹三七是在公司绿植区,物业师傅说这叫"神仙草"，后来查资料才搞明白，这玩意儿学名叫做"竹节参"，在云南那边直接喊"土三七"，不过可别和景天科的有毒三七搞混了，这货属于五加科，主要长在西南地区的深山老林里，现在人工种植的也多了。
上周去菜市场居然瞥见有卖,叶片上布满暗紫色斑点，根茎掰开断面还有菊花纹，卖菜阿姨说这是本地特产，炖汤泡酒都行，我顺手买了两棵，回家焯水凉拌，微苦回甘的味道确实特别。
五大功效让你刮目相看
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天然止血剂
前阵子切菜划破手指，老妈随手扯了片竹三七叶子捣碎敷上，本来嗤之以鼻，结果十分钟就不冒血珠了，查资料发现人家含有皂苷成分，能收缩血管，古代山民受伤都靠它应急。 -
肠胃守护神
同事小张长期外卖吃出胃病，每天拿竹三七嫩叶煮粥喝，半个月下来，他说反酸烧心的症状轻多了，中医说它性寒能清热，对胃炎溃疡有辅助疗效，但体寒的人要少吃。 -
关节润滑剂
楼下跳广场舞的刘姨天天用竹三七泡酒擦膝盖，她说以前上下楼梯疼得龇牙，现在能连跳两支舞，后来我查论文，发现里面多糖成分确实有消炎护关节的作用。 -
熬夜救星
自从跟着主播学用竹三七煮茶，我凌晨两点改稿子的精气神都好了不少，这玩意补气血不燥热，特别适合我们这种久坐电脑前的上班族，有次感冒头晕，喝了两天居然比吃药管用。 -
美容养颜
闺蜜把竹三七汁混进面膜里，说是祛斑效果好，我自己试了两周，颧骨那块晒斑确实淡了些，估计是抗氧化成分在起作用，毕竟现在很多护肤品都开始提取这个成分。
这样吃才能解锁全部技能
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凉拌清热解毒
开水烫30秒断生，加蒜末生抽凉拌，适合上火喉咙痛的时候吃，注意叶片背面的绒毛要搓洗掉，否则扎嗓子。 -
炖汤滋补气血
配红枣枸杞煲鸡汤，建议选根茎部位，每周喝两次，冬天手脚冰凉的情况会改善，记得撇浮沫，不然汤头发涩。 -
泡酒强身健体
50度白酒浸泡三个月，餐前喝一小盅，我爸风湿老毛病，坚持喝半年说关节灵活多了，不过高血压患者千万别碰。
这些人要悠着点吃
虽然竹三七好处多,但孕妇和哺乳期姐妹要忌口，去年小区有个宝妈乱喝竹三七汤，结果宝宝拉肚子进了医院，体质虚寒的朋友也别贪嘴，可能会加重手脚冰凉，最保险的方法是咨询中医师，毕竟每个人体质不一样。
前几天整理阳台,发现之前随手插的竹三七枝条居然发了新芽，这顽强的生命力倒应了它"神仙草"的外号，咱们普通人不需要刻意追捧，遇到新鲜的买几棵当家常蔬菜，既能变着花样吃，又能给身体上道保险，这才是最实在的养生之道，你家那边有没有这种宝藏植物？欢迎在评论区分享你的独家吃
