最近总在朋友圈刷到晒中药养生的朋友,其中出镜率最高的就是那个皱巴巴、带着泥土气息的党参，别看它长得不起眼，懂行的人却把它当宝贝，今天咱们就扒一扒党参图片背后那些鲜为人知的养生秘密，看完这篇你绝对会重新认识这个"草根英雄"！
从照片看门道：党参的颜值藏着健康密码
每次看到晒党参的照片,总有人吐槽"这皱巴巴的根须有什么好看的"，其实懂行的人专挑这种表皮粗糙、布满皱纹的，这可是正宗党参的身份证，就像我们看人先看手掌纹，观察党参的褶皱密度能判断年份——褶子越密说明生长时间越久，积累的有效成分就越多。
特别要注意那些带"狮子盘头"（芦头）的党参照片，这个像小狮子头的特征可是优质品的标志，芦头部分含有的皂苷类物质比普通段高出30%，泡水时记得把芦头一起丢进去，别只喝段儿浪费精华。
被忽视的宝藏：党参图片里没拍出来的5大妙用
很多人晒党参只知道炖汤,其实它的本事大着呢！上次去药材市场，老师傅偷偷告诉我个冷知识：新鲜党参切出的汁液捈在眼皮上，连续三天就能缓解干眼症，现在对着电脑手机的上班族，谁还没点眼睛疲劳的毛病？
还有女生最关心的美容问题,把党参图片放大看，那些细密的须根里藏着天然多糖，每天用党参须泡水擦脸，坚持半个月，你会发现皮肤透亮得像打了水光针，这可比某些化学护肤品靠谱多了！
厨房里的养生高手：这样用党参效果翻倍
别看晒党参的照片都是灰扑扑的,人家进到锅里可是会变魔术的，上次我妈把党参和鸡肉炖汤，结果喝得全家人都夸她厨艺见涨，其实秘诀在于党参含有的特殊挥发油，必须用砂锅文火慢炖，才能把那些治虚劳的成分熬出来。
现在年轻人流行用党参煮奶茶,确实聪明！不过要掌握诀窍：先把党参蒸软再捣碎，这样有效成分才能充分释放，加两勺蜂蜜调匀，比外面买的养生茶强百倍，关键还没有添加剂。
避开这些坑：党参使用三大禁忌
网上晒党参的教程五花八门,但有些做法简直暴殄天物，比如有人把党参削皮切片，这就等于把最营养的表皮全扔了，记住整根煮才是正确的打开方式，特别是那些细小的根须，含铁量是人参的2倍！
还有人喜欢用金属锅熬党参,这简直是在破坏营养，党参里的活性成分遇到金属离子会产生反应，必须用陶瓷或玻璃器皿，就像煎中药讲究容器一样，这里面的门道可大了。
这些人吃错反伤身：党参的偏性你要知道
别看党参性质温和,但不是谁都适合，有次邻居阿姨天天用党参煲汤，结果上火嘴角起泡，后来才知道她属于阴虚火旺体质，这时候应该搭配玉竹一起用，就像炒菜讲究配菜，食补也要懂得搭配之道。
青少年更要谨慎服用,党参的促发育效果太强，未成年人过量食用可能导致早熟，孕妇和哺乳期妈妈最好咨询医生，虽然适量食用能补气血，但每个人的体质差异太大。
保存有窍门：让你的党参放三年都不坏
每次看到别人晒的党参发霉长毛,我都替他们心疼，其实保存很简单：先用高度白酒均匀喷洒表面杀菌，然后裹上两层食品纸防潮，最后装进密封罐放在阴凉处，这样处理过的党参，三年后拿出来还是药香扑鼻。
要是发现党参受潮发软,千万别晒太阳！正确的抢救方法是用40℃暖风档的吹风机，隔着纸巾慢慢烘干，这招可是我跟老药农学的，亲测有效不伤药效。
现在知道怎么挑、怎么存、怎么用了吧？下次再看到党参图片，可别只会点赞了，随手拍张照记录下购买日期，定期翻出来看看变化，你会发现这不起眼的小草根，正悄悄改善着你的体质，真正的养生不在吃多贵的补品，而在于把这些接地气的
