最近总在短视频刷到有人拿乌梅泡水喝，评论区一堆人问"这黑乎乎的果子真有用吗？"要我说啊，老祖宗留下的宝贝可藏着大智慧呢！今天就带大家重新认识这颗让人口水泛滥的"酸果子"。
记得小时候咳嗽老不好，奶奶总会去中药店抓几颗乌梅回来煮水，那股酸溜溜的味道现在想起来还直冒口水，但别说，喝完第二天喉咙真的舒服多了，后来学了中医知识才明白，这黑不溜秋的小东西可是个"多面手"。
咱们先说说这乌梅最擅长的"收敛功夫"，就像家里漏水的水龙头，乌梅能帮着把身体里乱跑的"水汽"收起来，那些动不动就出汗的朋友要注意了，夏天用乌梅配浮小麦煮水，比喝冷饮更能止汗，还有经常咳嗽的老烟民，用乌梅加杏仁炖梨，酸甜口感带着药香,比吃药片舒服多了。
说到解暑生津，乌梅简直是夏日救星，去年三伏天我去拜访老中医，看他杯子里泡着乌梅冰糖水，他说这是祖辈传下的消暑方子，果然喝下去那股酸味瞬间激活味蕾，比冰镇饮料更解渴还不伤胃，现在我家冰箱常年备着乌梅，下班回家煮一壶，既能补充流失的津液,又能缓解空调房的干燥。
最神奇的是它对付蛔虫的本事，小时候农村卫生条件差，肚子疼的时候大人就给吃乌梅丸，现在想想，这酸酸甜甜的丸子比打虫药温和多了，其实不光是小孩，成年人饮食不规律导致寄生虫复发的情况也不少见，这时候用乌梅配使君子煎水,相当于给肠道做次温柔的大扫除。
爱美的姐妹们注意了，这黑果子还是天然的美容师，每天用乌梅水泡枸杞，坚持半个月你会发现皮肤透亮了不少，特别是经常熬夜的夜猫子，肝火旺导致的痘痘肌，用乌梅加菊花煮水当茶饮，比买几百块的护肤品管用，不过要避开月经期哦,毕竟它收敛的性质特殊时期要谨慎。
最近总感觉胃口差？试试乌梅山楂饮吧，上周闺蜜聚餐吃撑了，我给她煮了这个酸甜开胃的饮品，乌梅的酸遇上山楂的甜，就像给肠胃做了套按摩操，特别适合节日胡吃海喝后的救急，但要记住，胃酸过多的老铁要少喝，别让这"酸味奇兵"变成刺激源。
说到这儿必须提个醒，市面上染色乌梅特别多，前阵子我在菜市场看到卖相完美的乌梅，结果煮出来全是化学染料味，正宗好乌梅应该是暗紫色带褶皱，闻着有自然的果酸香，建议去正规药店买，别贪便宜买路边摊的"漂亮果子"。
最后教大家个保存窍门：把乌梅晒干后装进玻璃罐，扔几粒话梅一起密封，随用随取特别方便，现在正是秋季燥邪当令，不妨备点乌梅在家，嗓子干了煮水，吃肉腻了熬粥，比吃保健品实在多了，对了，试过用乌梅膏代替果酱抹面包吗？那酸甜滋味绝对
