最近挖到个宝藏食材——方儿茶,这个在中药铺角落里默默无闻的小黑块,居然藏着这么多不为人知的本事!我连喝三个月后,终于摸清了它的脾气......
从"嗓子救星"到"肠道清道夫"
上个月感冒哑嗓子那周,我妈从老药箱翻出块黑乎乎的东西:"含嘴里慢慢咽,比润喉糖管用",没想到这带着泥土香气的方块,半小时就让我重新开口骂人(不是),后来查资料才知道,方儿茶里的鞣质就像给喉咙糊层保护膜,消炎镇痛还能收敛溃疡。
现在家里常备方儿茶粉,早上刷牙前含半块,比漱口水清爽十倍,有次火锅烫到舌头,含着方儿茶坐沙发,冰火两重天的感觉简直上头!不过最绝的是它对口腔溃疡的预防,连续喝三天泡的茶,嘴角再也不起燎泡。
藏在茶杯里的"隐形口罩"
自从发现它能抗流感,办公室抽屉常年备着碎方儿茶,去年流感季疯狂冲泡,同事阳了三轮我还活蹦乱跳,查论文才搞懂,这玩意儿含有没食子酸这种抗菌成分,相当于给口腔装了全天候空气净化器。
现在出门习惯揣包茶叶末,饭前捏一点放舌尖,上次出差水土不服闹肚子,靠嚼方儿茶硬是压下去急性肠炎,不过别学我直接啃大块,涩得眼皮打架真的顶不住!
熬夜党的肝脏守护神
作为新媒体狗,凌晨三点的咖啡伴侣从美式换成了方儿茶,这黑色小方块泡出的琥珀色茶汤,解腻效果堪比十杯普洱茶,连续通宵赶稿那段时间,体检报告里转氨酶居然没爆表。
老中医说这里面的黄酮类物质是天然肝盾,我试了拿它配枸杞泡水,刚开始觉得像在喝树皮汁,喝惯了居然品出麦芽香,现在每次写完爆款推文,奖励自己一杯"护肝特饮"成了仪式感。
油痘肌的平价战痘武器
被闺蜜种草外用大法后,我把方儿茶碾成细粉当面膜,混油皮亲测,敷完第二天T区出油量减半,闭口粉刺肉眼可见变少,查配方表吓一跳,单宁酸含量比普通绿茶高八倍,控油抑菌双效合一。
现在洗澡间摆着专属小罐,长痘时调点蜂蜜敷局部,刺痛感来得快去得也快,不过敏感肌慎用啊!我表妹用完脸颊泛红,吓得我以为要毁容......
藏在厨房的调味密码
某次炖羊肉忘买陈皮,抓把方儿茶应急,结果惊艳全场!肉香里透着淡淡木香,膻味神奇消失,后来试做卤味,加小块方儿茶代替酱油,色泽红亮还不苦。
最绝的是解暑特饮——冰块+方儿茶粉+薄荷叶,摇匀就是杯天然凉茶,现在我家冰箱常备茶冻,饭后嚼一块比嚼口香糖健康百倍。
划重点避坑指南:
- 认准广西产"六堡茶"同源品种,假的会掺石灰
- 每天摄入量别超5克,过量可能便秘
- 孕妇/胃溃疡患者绕道,单宁酸会搞事情
- 最佳CP是红枣桂圆,寒性体质也能喝
喝了整整三个月,最大的感受是身体变得"安静"了,以前总感觉喉咙卡痰、脸上冒油、熬夜心慌,现在这些小毛病就像退潮的海水般渐渐消失,它不是仙丹妙药,但养成喝茶习惯后,确实再也没买过润喉糖和祛痘膏。
下次路过中药铺,不妨花五块钱买块方儿茶试试,记得让老板现敲碎,回家装进密封罐,这不起眼的小黑块,说不定能成为你养生路上的黑马选手呢?