最近小区里的桂花树又开了，每次路过都能闻到那股甜丝丝的香气，要说这桂花啊，可不只是闻着香这么简单，咱们老祖宗早就把它当成宝贝药材使了，前阵子我妈咳嗽老不好，我翻出奶奶留下的老药方，里头就有桂花配甘草这味药，没想到喝了三天还真见效了，今儿就跟大伙儿唠唠这"八月桂花满城香"背后的养生奥秘。
【温肺化饮的老偏方】 记得小时候在南方外婆家，每逢梅雨季节屋里潮得能拧出水，外婆总会摘些半开的桂花用蜂蜜腌上，她说这是祖上传下的祛湿方子，要是碰上痰多咳嗽，挖两勺冲温水喝比止咳糖浆还管用，后来查资料才知道，《本草纲目》里早有记载，桂花性温味辛，归肺经，专治痰饮咳喘，现在药店里卖的桂花露口服液,其实就是把这个古法配方现代化了。
【专治寒凉引起的毛病】 上个月闺蜜大姨妈疼得直打滚，我给她煮了碗姜汁桂花羹，新鲜生姜榨汁煮沸，临出锅撒一把干桂花，趁热喝下去发发汗，这招还是跟中医院退休的邻居学的，他说桂花配上生姜，就像给身体穿了件小棉袄，特别对付受凉引起的腹痛腹泻，不过要注意，如果是热感冒引起的嗓子疼,可千万别乱用这法子。
【藏在厨房里的养颜术】 说到美容养颜，桂花可比那些瓶瓶罐罐实在多了，我认识的一位老中医，每天拿桂花蜜冲水喝，七十岁的人皮肤还透着光泽，原来桂花含有酚类物质和维生素C，能清除自由基，最简单的做法就是自制桂花膏：洗净的桂花拌红糖装玻璃瓶，密封放冰箱两周就能拉丝,早上抹面包比果酱健康多了。
【文人墨客的养生智慧】 古人爱桂可不是光冲着香味，宋代《山家清供》就记着用桂花煎汤漱口固齿的法子，李时珍说桂花"同麻油蒸熟，润容发，悦泽肌肤"，看来古代贵妇们用的香脂没少加桂花，现在美容院流行的花瓣浴，要是换成新鲜桂花，那效果绝对翻倍，不过过敏体质的朋友可得小心,最好先在手腕试试再往身上招呼。
【办公室也能用的减压妙招】 现在年轻人压力大，不少人抽屉里备着桂花袋泡茶，其实真正会喝的都懂，要选九月晨露未干时采收的"金桂"，这种青黄色的花苞药效最强，抓一小撮放保温杯，续水三次都不淡，要是嫌麻烦，直接买现成的桂花乌龙茶包，下午犯困时来一杯,提神醒脑还暖胃。
【孕妇小孩的特殊吃法】 隔壁王婶怀孕时候孕吐厉害，她婆婆就用糯米粉裹桂花蜜蒸糕，这花儿性温不燥，配上补虚的糯米，既止呕又补营养，小孩子积食不爱吃饭，煮小米粥时撒点桂花末，清香开胃还不伤脾胃，不过三岁以下娃最好别直接吃鲜花,磨成粉少量掺在辅食里更安全。
【保存有道才能常年用】 新鲜桂花容易变质，老一辈都有晒干存玻璃罐的习惯，教大家个土办法：报纸铺底吸潮气，上面盖纱布防虫，装在陶罐里能放一整年，要是想做桂花酿，记得用45度以上的白酒，度数低了容易坏，最近我还解锁了新吃法——冻桂花，开水焯过沥干水分，塞进冰格滴蜂蜜冷冻,夏天含嘴里比冰淇淋还解暑。
【搭配禁忌要记牢】 虽说桂花是好东西，但也不能瞎凑合，它最怕遇上海带、萝卜这些寒性食物，好比热水浇冰块白搭功夫，最适合的搭档是陈皮、红枣这类温补的，炖肉时候放几朵，去腥增香还健脾胃，对了，正在吃清热下火药的朋友暂时别碰桂花,免得抵消药效。
写到这儿突然想起爷爷常说的"日食三钱桂，百病不缠身"，虽然有点夸张，但每天喝点桂花茶确实舒服，市面上那些打着桂花旗号的保健品，真不如自己动手来得实在，这个周末打算回趟老家，把后院那棵百年丹桂上的花骨朵都摘下来，一半做药膳一半酿香醇，毕竟
