厨房里的中药宝藏——高良姜 姐妹们有没有发现，最近养生圈都在疯传"厨房就是百宝箱"？今天要说的高良姜，就是藏在你家调料罐里的养生高手！这个长得像小树根的东西，可是岭南人家炖肉去腥的秘密武器,更是中医手里调理脾胃的宝贝。
胃不舒服？试试这个暖胃高手 老祖宗早就发现高良姜的妙处了！它就像你肚子里的小火炉，专治各种寒症，上个月闺蜜大半夜胃疼得直打滚，我赶紧让她煮了杯高良姜红枣茶，没想到半小时就缓过来了，现在办公室抽屉里都备着高良姜糖,再也不怕冷饮喝多了闹肚子。
6大神奇功效，看完想立马下单
- 暖胃驱寒：比暖宝宝还管用！尤其适合手脚冰凉、吃点凉的就拉肚子的姐妹，煮鱼汤时放两片,既能去腥又能暖肠胃。
- 止呕神器：孕早期吐得昏天黑地？含片高良姜能压住恶心感，晕车族出门前嚼一点,比晕车药还温和有效。
- 祛湿利器：梅雨季节浑身黏糊糊？用它煮水泡脚，第二天起床脚底像装了小太阳,整个人都清爽了。
- 止痛专家：痛经姑娘的福音！配上艾叶敷小腹，比暖宝宝持续时间更长,还能调理宫寒。
- 消食能手：过年吃撑了怎么办？高良姜山楂水帮你搞定积食，肚子咕噜咕噜叫也别慌,这是在给你的肠胃做SPA。
- 抗菌卫士：研究发现它含有特殊成分，对付某些肠道坏菌特别有效,堪称天然抗生素。
5类人千万躲远点！ 别看高良姜这么好，但不是人人都能享用，孕妇要特别注意，特别是孕早期，过量可能引起不适，热性体质的朋友（动不动就长痘、便秘那种）要少吃，免得火上浇油，阴虚津亏的姐妹（经常口干舌燥、失眠多梦）也要警惕，可能会加重干燥症状，准备做手术的朋友术前两周别碰，会影响凝血功能，最关键是别空腹吃！去年邻居阿姨直接嚼高良姜结果胃疼送医院,这教训可得记住。
这样搭配效果翻倍 偷偷告诉你们我的私藏配方：高良姜+陈皮=最佳暖胃CP，煮奶茶时加进去超赞，配红糖是女生姨妈期神器，但记得用量减半，炖鸡汤时放3-4片，腥味全无还能补气血，不过要避开这些雷区：别和冷饮混着喝，别跟辛辣药物同服，晚上九点后别碰,不然躺床上翻烙饼别怪我没提醒。
选购保存小课堂 挑高良姜要选表皮棕黄带皱纹的，闻着有股辛香才新鲜，药店买的记得密封冷藏，切片后冷冻保存更持久，我家都是晒干磨粉装胶囊,随吃随取特别方便。
划重点！安全食用指南 每天别超过10克，相当于大拇指第一节的量，长期吃要定期停两天，给身体喘口气，最好饭后半小时用温水送服，吸收效果最好，感觉嘴麻、舌头发麻就要停,这是身体在报警呢！
古今智慧碰撞 《本草纲目》里说高良姜"久服无恙"，但现代研究提醒我们适量为王，就像谈恋爱，天天黏着反而容易腻，保持点距离才能长长久久，现在明白为啥广东人煲汤总爱放几片了吧？这可是传承千年的养生智慧！
最后唠叨一句：再好的药材也只是辅助，真有毛病还是要看医生，不过把高良姜当个养生小助手，绝对能让你少跑好几趟医院！下次看见调料盒里的高良姜，可别再当它是普通姜片
