消食化积的"隐形帮手"，肠胃问题交给它
说到生谷芽，第一个要提的就是它的消食能力，很多人吃完大餐后肚子胀得像气球，这时候生谷芽就像个"肠胃清道夫"，它含有活性淀粉酶，能把食物里的淀粉分解成小分子，相当于给胃减轻工作量。
举个例子：上次我闺蜜连着吃了3天火锅，半夜捂着肚子来找我诉苦，我让她煮了杯生谷芽水，第二天她跟我说"终于能喘气了"，其实道理很简单，生谷芽就像给肠胃开了个"加速键"，尤其适合过年过节胡吃海喝后救急。
不过要提醒大家，它不像健胃消食片那么猛，更像是温水煮青蛙式的调理，如果你经常消化不良，可以用生谷芽煮粥当早餐，连续吃一周，会发现肚子没那么"娇气"了。
湿热体质的"天然空调"，皮肤油腻有救了
南方的朋友应该深有体会，每到回南天身上像裹了层黏糊糊的膜，这时候生谷芽就是自带的"除湿机"，它能把体内多余的湿气通过小便排出去，特别适合舌苔厚腻、脸上油光满面的人。
我同事小王就是典型例子，每天头发塌得像三天没洗，后来他听中医建议，用生谷芽+荷叶泡茶喝，半个月后再见他人，头顶居然有了"空气感"，说白了，这就是老祖宗说的"清热祛湿"，比喝凉茶温和多了。
注意：如果是寒湿体质（比如经常手脚冰凉），最好搭配几片生姜,不然可能会拉肚子。
哺乳期妈妈的"优雅退场券"，回乳不痛苦
这个功效知道的人不多，但真的能救命，生谷芽有个特别的作用——减少乳汁分泌，堪称哺乳期妈妈的"刹车片"，有些妈妈断奶时涨得疼到打滚，其实可以试试生谷芽煮水，配合山楂一起喝，能让身体平稳过渡。
我朋友小林去年断奶时，用这个方法三天就解决了问题，她说比起硬憋回去，这种自然退奶的方式舒服太多，不过要提醒的是，这招只适合正常断奶，如果是生病导致奶量骤减,千万别乱试。
熬夜党的"肝脏守护神"，化学肝快收藏
现代人天天熬夜加班，肝脏负担重得像背石头，生谷芽含有的维生素B族和卵磷脂，就像是给肝脏做SPA，它能把酒精、药物残留这些毒素打包送出体外，堪称"人肉解毒剂"。
我表哥是个销售经理，经常陪客户喝酒喝到进医院，后来他老婆每天给他煮生谷芽鲫鱼汤，喝了两个月，体检报告上的转氨酶指标终于正常了，这可不是鼓励大家拼命喝酒,该护肝时还得护肝。
免疫力低下者的"充电宝"，感冒少了
别小看这颗黄澄澄的芽，它可是藏着多种氨基酸和矿物质，坚持吃生谷芽的人，你会发现自己换季时不再动不动就感冒，就像给免疫系统装了个小喇叭，遇到病毒时能快速拉响警报。
特别是家里有孩子的，与其天天追着喂维生素片，不如煮点生谷芽山药粥，我家娃从小体质弱，现在每天早上喝一碗,连幼儿园老师都说他请假次数变少了。
怎么吃最有效？记住这三个黄金搭配
- 消食组合：生谷芽+麦芽+山楂，煮水喝对付积食
- 祛湿套餐：生谷芽+赤小豆+薏米，炖汤喝赶走水肿
- 护肝神器：生谷芽+蒲公英+枸杞，泡茶喝解酒护肝
特别注意：生谷芽不能代替药物！如果是严重肝病、肾病患者，一定要先咨询医生，还有市面上很多假谷芽，买的时候记得选颗粒饱满、带清香的,发霉的千万别吃！
最后说两句
老祖宗留下的种子真不是盖的，这颗小小的生谷芽能解决从头发油到肠胃差的全套问题，不过再好的东西也要适量，每天10-15克就够了，毕竟养生就像存钱，细水长流才是王
