最近总听身边朋友提起"芦根"，有人说它清火效果好，有人拿它煮水治咳嗽，作为研究中草药多年的爱好者，今天咱们就来聊聊这个藏在水边芦苇丛里的养生宝贝，不过别急着去挖芦根，先搞清楚它的脾气秉性再说！
芦根到底是何方神圣？
芦根就是芦苇的地下根茎,这种生长在河沟湿地的植物，从根到叶都能入药，老中医常说"鲜芦根赛过人参须"，特别是春天刚挖出来的白嫩根茎，掰开能滴出甘露般的汁液，看着就让人心生欢喜。
（一）三大核心功效
- 天然退烧药：上次我家娃半夜发烧，老太太翻出冻干的芦根煮水，没想到喝完真就慢慢退烧了，后来查资料发现，芦根含有的天门冬酰胺确实能调节体温，比吃退烧药还温和。
- 五脏灭火器：同事连续熬夜嘴角起泡，我给了她晒干的芦根让他泡茶，三天后满嘴水泡消下去了，她说这比喝凉茶管用多了，原来芦根能清肺胃之火，特别适合压力大、应酬多的朋友。
- 肠道清洁工：邻居张叔便秘多年，我推荐他每天用芦根玉米须煮水喝，半个月后他逢人就夸这土方子好，现在连痔疮都很少犯了。
（二）四大妙用场景
- 雾霾天护喉：教师朋友随身带着芦根含片，说是讲课多了含一片，嗓子眼就像敷了层水膜
- 酒桌救星：老公每次应酬前都会抓把芦根煮好放凉，说是能解酒护肝，试过几次确实第二天不头疼
- 孕期保健：表姐怀孕吐得厉害，老中医给开了芦根竹茹汤，酸水吐完喝两口，居然能安稳吃下饭
- 祛痘神器：闺蜜把芦根粉混进面膜里，说什么"肺主皮毛"，用了一个月额头上的闭口真的淡了
这些人千万要忌口！
别看芦根好处多,但不是谁都适合，去年我妈看别人喝芦根水降血压，也跟着天天煮，结果喝得手脚冰凉，带她看中医才知道，阳虚体质根本碰不得这寒性的东西。
（一）四类危险人群
- 冷饮爱好者：经常喝冰奶茶、吃冰淇淋的人，本身阳气不足，再喝寒性的芦根水，等于雪上加霜
- 腹泻患者：有个客户拉肚子还坚持喝芦根茶，结果拉得更厉害，这就是典型的寒凉伤脾
- 孕早期准妈妈：虽然芦根能缓解孕吐，但三个月前胎儿不稳，没有医生指导千万别乱喝
- 服药期间：特别是吃抗生素、降压药的时候，芦根可能影响药效，至少要间隔两小时
（二）三个致命搭配
- ✖️芦根+生姜：寒热相冲容易闹肚子
- ✖️芦根+羊肉：温补遇上大寒，肠胃受不了
- ✖️芦根+浓茶：鞣酸破坏药效，等于白喝了
这样吃才能发挥最大威力
别以为芦根只能煮水,聪明人都这么吃：
（一）经典配方
- 五汁饮：芦根+梨+藕+麦冬+荸荠，破壁机打成糊，发烧口渴时喝特别见效
- 二白汤：芦根配白菜根，加点冰糖，小孩积食咳嗽就靠它
- 解酒茶：芦根+葛花+山楂，提前泡好放冰箱，喝酒前喝半杯
（二）四季吃法
- 春季：鲜芦根切段煲鸡汤，去湿气还不上火
- 夏季：晒干的芦根煮酸梅汤，比饮料健康百倍
- 秋季：芦根炖雪梨，加蜂蜜蒸着吃，润燥效果一流
- 冬季：烤芦根当零食，嚼着甜丝丝的，还能清内热
辨别真假有诀窍
市场上晒干的芦根鱼龙混杂,记住这三个窍门：
- 看断面：真芦根有放射状纹理，像小星星似的
- 闻气味：好的芦根清香带甜，霉味的肯定变质了
- 试口感：嚼着微甜不麻舌，如果发苦说明采收时节不对
最后提醒大家,再好的东西也要适量，我朋友天天拿芦根当茶喝，结果例假推迟，脸色蜡黄，任何东西都要讲究个度，感觉身体不适还是要找专业医生，毕竟咱们养生是为了健康，别因为盲目
