最近总在后台看到有人留言问"青蒿到底有啥用?",作为研究中草药十多年的资深中医粉,今天必须给大家好好唠唠这个宝藏药材!别看它只是田间地头常见的野草,可浑身都是宝呢!
从"绞取青蒿汁"到诺贝尔奖的千年传奇
要说青蒿最震撼的,当属它的抗疟史,早在东晋时期葛洪的《肘后备急方》里就记载着"绞取青蒿汁服"的疗法,谁能想到这种伴随中国人几千年的寻常植物,在20世纪经过屠呦呦团队的提炼升级,成了拯救全球数百万疟疾患者的"青蒿素"?这简直就是现实版"草根逆袭"的励志故事!
我老家每到端午,长辈们总会挂艾草菖蒲,其实青蒿也是祛疫必备,去年去云南采风,当地老人教我个妙招:新鲜青蒿揉碎擦蚊虫叮咬处,止痒效果立竿见影,这不就是天然的"清凉油"嘛!
虚火退散!专治现代人的"上火综合征"
现在人熬夜加班、火锅烧烤不断,十个里有八个喊"虚火旺",青蒿配知母、地骨皮熬的水,可是老中医眼里的"灭火神器",我闺蜜连续喝三天,多年反复发作的口腔溃疡居然消停了,不过要记住,这种清虚热的药膳得用温水泡发青蒿,开水冲泡会破坏药性哦~
特别推荐个时令养生法:三伏天用青蒿煮水晾凉后泡脚,既能缓解脚气瘙痒,又能通过足底涌泉穴引火下行,去年我自己试了半个月,多年手脚心发热的老毛病改善超明显!
夏日续命法宝,比冰饮更解暑
还在靠冰奶茶降暑?试试古法智慧!青蒿搭配薄荷、西瓜翠衣煎汤,这可是乾隆年间宫廷消暑饮品改良版,关键不在于口味(说实话确实带点草本清香),而是能从根本上解决暑热伤津的问题,我试过加冰糖冷藏,比含糖饮料健康多了。
记得去年40℃高温那几天,我妈每天用青蒿煮绿豆汤,神奇的是全家人没一个中暑,连往常必长的痱子都没冒头,不过体质偏寒的朋友要注意,最好搭配几片生姜平衡寒性。
肝脏守护者,藏在乡间的护肝密码
现代研究发现,青蒿里的槲皮素、青蒿甲素对肝细胞修复效果显著,我们村80岁的王大爷常年喝青蒿红枣茶,去年体检发现转氨酶指标比同龄人好太多,当然这不是让大家自行用药,但日常预防性调理确实值得借鉴。
分享个实用小方:青蒿嫩叶焯水切碎,加面粉鸡蛋摊成野菜饼,每周吃两次,既能补充膳食纤维,又能温和养护肝胆,特别适合经常熬夜、应酬多的上班族。
真菌克星,脚气患者的福音
别看青蒿不起眼,对付皮肤真菌真有两把刷子,去年梅雨季我脚气发作,用青蒿煮水泡脚三次就见效,后来查资料发现,《本草纲目》早有记载青蒿外洗治疗疥癣,现在药店卖的青蒿抑菌喷雾,原理就是提取其挥发油成分。
不过要提醒大家,严重真菌感染还是要就医,青蒿更适合日常预防,比如运动鞋喷点青蒿酒精溶液,比市售除臭剂健康得多。
温馨提示:青蒿虽好但性寒,建议搭配陈皮、茯苓等温性食材,孕妇和经期女性慎用,体寒怕冷的朋友可以用红糖姜茶送服青蒿粉,下次见到路边青蒿别急着拔掉,记得摘些嫩芽回家做养生