最近整理药箱时翻出一包干紫苏叶,突然想起小时候感冒咳嗽，奶奶总会摘几片紫苏煮水给我喝，这不起眼的叶子居然还是中药？今天就带大家重新认识下厨房里这个"全能选手"。
【从厨房到药房的跨界高手】 要说紫苏叶，很多家庭主妇都不陌生，包粽子时放两片增香，炖鱼时撒一把去腥，但其实它早在《本草纲目》里就被李时珍称为"能散血脉之邪"的良药，这种带着特殊香气的绿叶，既能当食材又能入药，堪称植物界的"双面绣"。
【第一大功效：风寒感冒的急救员】 上个月闺蜜半夜发烧，我赶紧抓了把紫苏叶煮水，她喝完捂着被子睡一觉，第二天就退烧了，中医认为紫苏性辛温，能发散风寒，特别适合淋雨受凉后的恶寒发热，记得要趁热喝，最好加点姜片，就像给身体开了扇散热窗，寒气顺着汗珠往外冒，不过风热感冒（喉咙痛、黄痰那种）就别用了，好比火上浇油。
【第二大功效：脾胃不适的调和剂】 现代人饮食不规律，十人九胃病，紫苏叶泡茶能行气和胃，对胀气打嗝特别管用，邻居王叔经常腹胀，自从每天用紫苏叶配陈皮泡水，现在吃饭都香了，有个小窍门：如果是吃撑了，可以直接嚼新鲜紫苏叶，那股清凉劲儿能瞬间缓解胸闷。
【第三大功效：海鲜中毒的解毒丹】 沿海的朋友应该深有体会，吃多了螃蟹龙虾容易肠胃不适，这时候紫苏叶就是天然解毒剂，煮碗紫苏水比吃药还管用，去年去青岛吃海鲜自助，当地朋友特意备了紫苏茶，说是防"海腥味中毒"，果然那天玩得尽兴也没闹肚子。
【第四大功效：孕吐克星的秘密武器】 怀孕的表姐最怕早晨刷牙恶心，老中医开的方子里就有紫苏，它能理气安胎，缓解妊娠呕吐，不过要特别注意，得是干燥的紫苏叶，新鲜的反而可能刺激肠胃，就像炒菜要用干辣椒才香，鲜辣椒会辣得流泪同理。
【第五大功效：皮肤瘙痒的天然药膏】 前阵子换季身上起红疹，我妈让我用紫苏叶煮水泡澡，没想到连洗三天，那些小疙瘩真消退了，后来查资料才知道，紫苏含有的酚酸类物质能抗菌消炎，对付湿疹、蚊虫叮咬都有一手，不过敏感肌要先在手腕试下，免得过敏更麻烦。
【使用禁忌和贴心提醒】 别看紫苏叶百搭，但也有讲究，体质偏热容易上火的人要少吃，就像火锅吃多了会嗓子疼，气虚体弱的老人小孩别长期喝，毕竟它是发物的性子，最妙的是紫苏梗也别浪费，炖肉时放几节，既能去腥还能助消化。
现在每次看到菜市场卖紫苏的大妈,都会多买几把晒干存着，这抹不起眼紫色，藏着千年中医智慧，下次再遇见风寒感冒、吃撑了、海鲜过敏这些小毛病，不妨翻出你的紫苏存货，说不定比吃药还管用呢！对了，要是家里有种紫苏的，记得清晨带露水时采摘，那时候药效最强，就像
