最近总听街坊邻居念叨"老虎姜"，说这玩意儿泡水喝比人参还管用，我一开始还纳闷，姜不都是调味用的吗？后来才知道，这老虎姜可不是菜市场里卖的嫩姜，而是长在深山里的"药姜"，老辈人把它当宝，甚至有人拿它代替茶叶天天喝，今天就带大家扒一扒，这看着像姜的"老虎姜",泡水喝到底藏着哪些真本事？
从"虎爪根"到养生茶
第一次见到老虎姜时，我还以为是哪位神仙留下的"生姜化石"，这玩意长得确实野性十足，褐色的根茎布满皱纹，掰开后断面黄白色，嚼起来先是微甜，接着涌上一股辛辣感，老中药铺的王大夫告诉我，这其实是黄精的别称，《本草纲目》里早有记载："黄精补五脏，久服轻身延年"，不过咱老百姓更实在，直接叫它"老虎姜"，说是力气大得像虎,效果猛得像姜。
前阵子邻居李阿姨给我装了一袋晒干的老虎姜片，非让我试试，她说自己风湿腿疼，每天用这姜片煮水喝，现在爬楼梯都不打软腿了，我半信半疑泡了杯，味道还真特别，有点像红枣混着生姜，又带着股草木的清香，连喝三天，原本总感觉累得抬不起的胳膊,居然能利索地拎两桶矿泉水上楼了。
五大功效让人服气
脾胃的"运输队长"
现代人十有八九脾胃虚弱，吃进去的营养消化不了，老虎姜里的活性多糖就像给肠胃开了加速器，我同事小张连喝两周，以前吃完火锅就胀气的毛病明显好转，这道理就像给生锈的齿轮抹润滑油，脾胃运化顺畅了,浑身都有劲。
肾气不足的"充电宝"
中医说"肾主骨生髓"，我爹年轻时干重活落下腰疼的毛病，自从我妈每天给他煮老虎姜枸杞水，现在晨跑三公里都不喘，这姜里的甾体皂苷就像给肾脏装了个充电桩,特别适合熬夜党和体力劳动者。
免疫力的"贴身保镖"
去年流感高发期，我们办公室此起彼伏的咳嗽声，我天天用老虎姜加蜂蜜泡水，愣是一次都没中招，后来查资料才明白，它含有的氨基酸和多糖能激活免疫细胞,相当于给身体雇了支全天候巡逻队。
失眠星人的"安眠汤"
隔壁陈姐更年期整夜睡不着，试遍安神药都不管用，有次用老虎姜配酸枣仁煮水，居然能睡满5小时，这玩意调理肝肾的功能真不是吹的,就像给烦躁的神经盖了层安抚毯。
素颜也能打的光
我表姐坚持喝老虎姜玫瑰茶半年，有天突然发现她脸上的黄褐斑淡了，查了文献才搞懂，里面的抗氧化成分能抑制黑色素，比涂几百块的美白精华还管用,关键是由内而外透亮。
这样喝才不浪费
别看这老虎姜长得糙，喝法可有讲究，最简单的就是切片煮水，但要想效果翻倍,得学学老中医的搭配：
- 熬夜党：加枸杞、菊花，清肝明目
- 手脚凉：搭当归、肉桂，暖胃驱寒
- 嗓子疼：配金银花、麦冬，消炎去火
- 脱发困扰：加黑芝麻、桑葚，滋养毛囊
我自己试了半个月，发现早上空腹喝最明显，有次忘喝，当天就感觉像缺了顿早饭，整个人蔫蔫的，不过这东西虽好，也不能当水灌，王大夫叮嘱过，每天10克左右就行,喝多了反而上火。
三类人要绕道
这么好的养生茶，也不是人人都适合，孕妇要忌口，毕竟活血的东西对胎儿不稳；阴虚火旺的人喝了可能嘴起泡；还有胆囊炎患者最好别碰，姜类刺激胆汁分泌，容易引发疼痛，我同事小赵就是胆囊不好，有次偷喝了几杯,半夜疼得去医院挂急诊。
山里采药有门道
要是想自己挖老虎姜，得记住几个窍门，这货专长在背阴的山坡，根茎像生姜又带叉，九蒸九晒后药效最好，不过现在野生的越来越少，市面上很多是种植的，挑选时要看断面是否黄白，闻着有没有酸甜味，我丈母娘在老家院子里种了一片，秋天收成时送来满满一竹篮,泡水喝的感觉确实比药店买的醇厚。
写了这么多，其实养生哪有什么捷径，就像我邻居王叔说的："这老虎姜再好，也得坚持喝才行"，现在我办公桌上常年备着玻璃罐，每天看着棕黄的姜片在热水里舒展，倒觉得这苦中带甜的滋味，喝的就是一份安心，不过提醒大家，身子骨实在不舒服，还是要先找大夫把脉，毕竟千人千
