"黄柏和马齿苋到底怎么吃才有效？"作为研究中草药十多年的配方师，今天就带大家深度扒一扒这对黄金组合的奥秘，不过先说清楚，这俩可都是药食同源的狠角色，用对了是宝,用错了可能伤身！
黄柏：被忽视的"三焦灭火器" 老辈人常说"家有黄柏，火气全无"，可不是随便说说的，前阵子邻居王叔口腔溃疡反复发作，舌苔黄得吓人，我让他用5克黄柏泡水代茶饮，三天就见效，这味苦寒药材最擅长清三焦之火——上焦清心火治口疮，中焦清胃火消口臭,下焦清肾火利小便。
现代研究发现，黄柏里的小檗碱成分堪比天然抗生素，对肠道致病菌抑制效果显著，去年我表妹急性肠胃炎，医院开的西药她嫌苦，我用2克黄柏粉冲服，配合马齿苋汁，当天就止泻了，不过要提醒，黄柏性寒易伤脾胃，舌苔白腻、大便稀溏的人千万别碰。
马齿苋：田埂边的"长寿菜" 要说接地气，马齿苋绝对排第一，小时候跟着奶奶去田间，她总能找到肥嫩的马齿苋，这菜看着普通，却是妥妥的"三高克星"——Omega-3含量比菠菜高10倍，钾含量媲美香蕉,膳食纤维更是芹菜的5倍。
上个月接待个血糖偏高的老主顾，我教他每天用200克马齿苋焯水凉拌，连吃两周，餐后血糖降了3个点，更绝的是它外敷消肿毒的效果，去年被蚊子咬得眼睛肿成灯泡的同事，捣碎马齿苋敷半小时就消下去了，但注意，孕妇和腹泻期间要忌口,它的滑肠效果不是开玩笑的。
黄金搭档的正确打开方式 真正懂行的老中医，都会把这两味药配着用，黄柏负责"灭火"，马齿苋负责"排毒"，堪称清热界的最佳CP，推荐个我家祖传的食疗方：取黄柏3克、鲜马齿苋150克，加两碗水煎至一碗，放温后调入蜂蜜饮用，特别适合夏季暑湿重、反复长痘、口臭便秘的人群。
要是嫌煎药麻烦，可以试试懒人版用法：晨起空腹嚼5片新鲜马齿苋叶，中午用黄柏5克泡茶，坚持一周，你会发现小便变清了，痘痘不冒了，连口气都清新了，不过切记，这两种都是大寒之物，连续服用别超过7天,中间要停两天给脾胃缓冲期。
这些人千万要绕道走 虽然这对组合威力大，但三类人群请自觉退避三舍：①手脚冰凉的阳虚体质者（特征是怕冷、尿频、舌淡）；②正值经期的女性（可能导致经血凝滞）；③低于6岁的孩子（脏腑娇嫩承受不住），去年有个宝妈听信偏方，给积食的孩子喂黄柏马齿苋水，结果孩子拉到脱水住院,这个教训大家要记住。
四季皆宜的养生智慧 春天阳气升发时，用鲜马齿苋拌香干，加少许黄柏粉调味，能防春燥；夏天暑湿重，煮锅马齿苋蛋花汤，出锅前撒3克黄柏末，祛湿又解暑；秋燥来袭时，把晒干的马齿苋和黄柏按5:1比例泡茶，润肺效果一流；冬天进补前，喝三天马齿苋黄柏粥清理体内积热,再吃羊肉就不上火。
最后唠叨一句，再好的食材也讲究应季适量，就像我家奶奶说的："草药不是仙丹，吃对时节才能养人。"大家有什么使用心得，欢迎在评论区交流,说不定你的妙招能帮到更多人呢！
