最近总听身边朋友念叨"黄芪泡水喝能补气"，连楼下养生馆都推出黄芪艾灸套餐，作为常年手脚冰凉、熬夜党一枚，我也跟风买了半斤黄芪囤着，但喝了半个月发现，这玩意儿到底有没有用？是不是智商税？今天咱就来扒一扒这个被捧上神坛的药黄芪,看看它到底是何方神圣。
先说说我自己的真实体验，每天用3片黄芪泡水，第一周确实感觉精神头好了些，但第三天开始上火冒痘，吓得我赶紧停喝，后来咨询中医师才知道，原来黄芪不是人人适合的"万能补药"，这让我发现很多人对黄芪的认知还停留在"补气"两个字上，具体怎么补、补哪里、谁不能补,其实都是门道。
从中医典籍里翻资料才发现，黄芪入药已经有2000多年历史。《本草纲目》记载它"补气固表，托毒生肌"，古代常用于治疗痈疽久溃、体虚乏力，现代研究显示，黄芪含有皂苷类、多糖、黄酮等活性成分，确实有调节免疫、抗疲劳的作用,但关键是要把这些古老智慧翻译成现代人能理解的语言。
说到具体功效，最明显的就是改善气虚体质，像我这种爬三层楼就喘、说话多了累得慌的典型气虚人，去年冬天坚持喝黄芪当归鸡汤，确实感觉没那么怕冷了，但要注意，如果是实热体质（比如爱长痘、便秘、易怒），喝黄芪就像火上浇油,这也是我爆痘的原因。
对于上班族来说，黄芪最实用的是缓解慢性疲劳，每天面对电脑10小时，眼睛酸胀、腰背僵硬，用黄芪+枸杞+菊花泡茶，既能明目又能放松肩颈，有次加班到凌晨三点，冲泡黄芪水续命，第二天居然没像往常那样头痛欲裂,这效果让我惊到了。
女性朋友们最关心的应该是美容养颜方面，黄芪搭配红枣煮水，连续喝两周，同事都说我脸色红润了不少，但别指望它能祛斑祛痘，主要是通过补气血让皮肤透亮，有个美容院客户偷偷告诉我，她们用的"中药面膜粉"里必有黄芪，说是能促进伤口愈合，看来古人说的"托毒生肌"真有其事。
在提高免疫力这块，我家娃最有发言权，换季必感冒的体质，从去年开始用黄芪煮粥当早餐，配合合谷穴按摩，整个秋冬就打了一次点滴，不过小孩用量要减半，而且舌苔厚腻的时候不能喝,否则会积食。
说到食用方法，最常见的就是黄芪泡水，但很多人不知道，整片黄芪直接泡很难析出有效成分，正确做法是剪成小段或撕成丝，用保温杯焖泡，我试过黄芪+麦冬+西洋参的组合，特别适合熬夜后口干舌燥的情况,比单纯喝黄芪水舒服多了。
炖汤时放黄芪也有讲究，羊肉汤里加黄芪能温补不燥，但鸡肉汤最好搭配当归，上次给术后恢复的亲戚炖甲鱼汤，老中医特别嘱咐要加黄芪和虫草花，说能促进伤口愈合，不过甲鱼性凉，必须加生姜平衡,不然黄芪的热性会被盖住。
最近流行的黄芪建中汤（黄芪+桂枝+白芍+甘草）倒是值得一试，我按照古籍比例抓药，早晚各煎一次，连续喝三天，胃寒导致的腹痛明显缓解，但这个方子偏温补,胃酸过多的朋友要慎用。
再好的东西也有禁忌，感冒发烧期间喝黄芪水，就像给病毒送助攻——体温更难降下来，孕妇想用黄芪安胎？弄错了可能引起宫缩，还有吃降压药的朋友要注意，黄芪有一定升压作用,最好间隔两小时服用。
现在市面上的黄芪品种五花八门，蒙古黄芪、膜荚黄芪、红芪...普通人根本分不清，我的经验是选切片整齐、表面有纵皱纹、断面淡黄色的，闻起来有豆腥味的最好，某宝直播间9.9包邮的黄芪片，泡出来寡淡如水，大概率是硫磺熏过的,千万别贪便宜。
最后说个冷知识：新鲜黄芪其实是可以当蔬菜吃的，我在云南吃过清炒黄芪苗，口感类似茼蒿，略带草本清香，不过新鲜黄芪不易保存,晒干后的药材更适合日常保健。
说到底，黄芪就是个特点鲜明的"补气高手"，用对了能改善亚健康，用错了反而伤身，建议大家先找中医把脉确认体质，再决定怎么用，毕竟养生这事，最怕的就是盲目跟风，我现在就改喝黄芪+玫瑰花茶了，既补气又疏肝，痘痘终于消停了
