前几天回老家,看见村口老张伯在田埂上挖一种白花花的草根,凑近一看,他正用镰刀削着苎麻根,说是用来给怀孕的儿媳炖汤,这让我突然想起小时候祖母总念叨的"苎麻是个宝,浑身都是药",没想到这看似普通的野草,居然藏着这么多不为人知的养生秘密。
从粗布衣裳到中药铺,苎麻的千年身世
在江南农村长大的孩子,多半见过苎麻植株,这种能长到1-2米高的草本植物,茎皮纤维可是做夏布的好材料,记得小时候穿过的粗布汗衫,就是用苎麻织就的,透气性比现在的化纤衣服强多了,不过很多人不知道,它的根部才是真正值钱的宝贝。
《本草纲目》里早有记载:"苎麻根补阴益气,养血安胎",古代产婆接生时,总会带上晒干的苎麻根煮水备用,村里老人常说"月子喝三根汤",说的就是苎麻根、枸杞根、石斛根这三味药食同源的宝贝。
五大功效揭秘,看完别再当野草
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天然安胎方(孕妈必收) 去年表姐孕期见红,老中医开的药方里就有苎麻根,它含有的苎麻多糖能抑制子宫收缩,配上莲子、糯米熬粥,既能止血安胎又不伤身,特别提醒:新鲜根药效更强,但需遵医嘱服用。
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湿疹克星(皮肤科医生推荐) 邻居家小孩满月时起湿疹,用苎麻根煮水晾凉后擦拭,三天就见效,现代研究发现,其含有的绿原酸有抗炎止痒作用,配合金银花敷脸效果更佳,注意鲜根汁液可能引起过敏,初次使用需稀释。
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解暑神器(比藿香正气水温和) 每到三伏天,外婆都会挖些苎麻根洗净切片,和冬瓜一起煨汤,这种民间偏方特别适合高温作业者,能清热解暑还不会像寒凉药物伤脾胃,今年夏天我也试了下,确实比冰饮解渴不伤身。
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痛风救星(尿酸高人群福音) 偶然间听中医师说起,苎麻根配威灵仙煎服,能帮助排出尿酸结晶,同事父亲痛风发作时试过,虽然比不上秋水仙碱那么快,但连续喝两周确实缓解了不少,不过此方偏寒,胃寒者要慎用。
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口腔溃疡终结者(比西瓜霜管用) 上个月上火嘴角起泡,奶奶教我嚼苎麻根含在患处,刚开始觉得苦涩,但第二天溃疡面就收敛了,后来查资料发现,其含有的酚类物质确实有收敛消炎的作用,堪称天然口腔喷雾。
这些食用禁忌要注意
别看苎麻根好处多,但也不是人人适用,体质虚寒、经期女性要远离,就像人参虽好但不能乱吃一样,去年有个姑娘听说能美白,天天拿根煮水喝,结果例假紊乱,这就是典型用错案例。
正确用法应该是:鲜根15-30克煮水,干根减半,煲汤时可搭配土鸡、排骨等温补食材,既能中和寒性又能增强吸收,特别注意不要与铁器接触,否则药效会打折。
辨别窍门防买错
市面上干货参差不齐,教大家三个鉴别诀窍:①真品表面有纵皱纹,断面黄白色②闻着有淡淡草腥味③尝起来先涩后甘,某宝上很多染色硫熏的假货,建议去正规药店购买。
最近发现城里茶室推出"苎麻养生茶",其实就是晒干的苎麻根切片,喝过几次感觉眼睛没那么干涩了,看来古人说的"明目退翳"确实有道理,这种藏在乡间的宝贝,经过科学验证后正在焕发新生机,下次见到千万别再当杂草,随手挖几棵带回家,说不定哪天就能派上用场