"听说中药里的石膏能退烧，但我朋友说它伤胃，到底能不能吃？"作为研究中医药十年的从业者，今天咱们就来聊聊这个"双面侠"——石膏的那些事儿。
先认识真正的石膏 很多人以为石膏就是工地上刮墙的那种建筑材料，其实药用石膏特指纤维状石膏（生石膏），经过煅烧变成熟石膏才能入药，这玩意儿从《神农本草经》开始就被记载能"清热泻火"，就像个消防员往体内火场泼水。
常见副作用大揭秘
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脾胃受凉警告 上个月邻居张婶用石膏炖梨给发烧的孙子喝，结果孩子连拉三天肚子，石膏性大寒，就像冰镇饮料猛灌，脾胃虚的人喝完直接"冻伤"，典型症状就是腹痛腹泻、食欲全无。
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电解质紊乱风险 记得有个健身教练连续一周喝石膏水降火，结果半夜抽筋到急诊，石膏里钙含量超高，过量摄入会打破体内矿物质平衡，特别是出汗多的时候更容易引发肌肉痉挛。
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特殊体质过敏反应 表姐家小孩喝过含石膏的中药后浑身起红疹，查过敏原才发现是对硫酸钙结晶敏感，这类人服用后可能出现荨麻疹、喉咙发痒等不适。
五类人请绕道走 ①手脚冰凉的阳虚体质 ②经常便溏的脾虚患者 ③正处于经期的女性 ④低血压/贫血人群 ⑤12岁以下儿童（需减量）
正确打开方式
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配伍很关键 老中医开方时常搭配干姜、炙甘草，就像给石膏套了个保暖罩，比如著名的白虎汤，石膏配知母就像冰可乐加薄荷，清凉加倍但不会过寒。
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煎煮有讲究 别学年轻人直接冲服粉末！正确做法是大火煮沸后转小火慢煎20分钟，这样能有效减少对胃的刺激，记住煎药要用陶罐，金属锅会影响药效。
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食用时间表 最佳服用时间是饭后半小时，空腹喝就像冬天喝冰水，如果是治疗高热，建议分多次少量饮用，每次不超过50ml。
现实案例警示 去年门诊遇到个小伙子，网购石膏粉自制祛痘面膜，结果满脸红肿脱皮，外敷浓度超过5%就容易灼伤皮肤，这哥们直接用了一勺，简直是给脸"刷墙"。
辨别真假石膏 市面上不少打着"天然石膏"旗号的产品掺假，教大家三招： ①真品表面有丝绢光泽 ②敲碎断面呈层状结构 ③尝起来微咸带涩（慎试）
现代研究新发现 最新期刊显示，适量石膏反而能促进胃酸分泌，日本研究发现，0.5%浓度的石膏溶液能增强消化酶活性，但这不意味着可以当保健品喝。
温馨提醒：任何中药都有两面性，石膏虽好但绝非居家必备良药，如果出现持续腹泻、四肢发冷等不适，立即停用并就医，下次看到药方里有石膏，别慌，问问医生你的体质适不适合，这才是聪明
