最近总听老中医念叨"桑白皮是个宝"，起初我还以为是普通药材，直到查了资料才发现这玩意儿大有来头，作为药食同源的典范，它可是从《神农本草经》里走出来的养生高手，今天就带大家好好盘盘这味藏在中药柜里的宝藏。
说起桑白皮,南方的朋友应该不陌生，每年霜降前后，桑树根皮由青转黄时采挖，晒干后就是药用的桑白皮，别看它灰白色不起眼，却是实打实的"肺脏清道夫"，记得去年换季时咳嗽不止，老中医开的方子里就有这味药，没想到连喝三天喉咙就清爽了。
最让人惊喜的是它的利水消肿功效,邻居王阿姨常年腿脚浮肿，用桑白皮煮水泡脚两周，水肿消了大半，这可不是偏方，《本草纲目》早有记载："治水肿腹胀，利水道"，不过要提醒的是，它更适合体虚水肿，实症水肿还得配伍其他药材。
说到降三高,这味药更是隐藏高手，同事体检查出血脂偏高，每天用桑白皮5克加山楂泡茶，三个月下来甘油三酯降了不少，现代研究发现，它含有的桑根酮成分确实能调节脂肪代谢，难怪连药店都把它列入保健茶饮推荐清单。
爱美的姑娘们注意了,这可是天然的美容圣品，办公室小刘坚持用桑白皮煎汤洗脸，半个月痘印淡了好几个度，古籍里也有"令面色光泽"的说法，看来古人早就掌握了以皮养肤的秘诀，不过敏感肌要慎用，建议先在耳后试用。
在调理脾胃方面,它堪称温和派代表，不像大黄那么猛，桑白皮能慢慢改善消化不良，我妈常年胃胀，用桑白皮3克加陈皮煮水，喝了一个月胃口明显见好，这种润物细无声的效果，特别适合中老年人养生。
不过再好的药材也有讲究,阴虚火旺的人要少吃，孕妇更要谨慎，最好别单枪匹马使用，配上茯苓、薏仁效果翻倍，上个月我感冒后咳嗽，老药师教我用桑白皮6克加雪梨炖汤，果然比止咳糖浆还管用。
现在市面上假货不少,教大家个鉴别窍门：真品断面纤维性强，闻着有淡淡桑叶香，要是颜色惨白或有刺鼻味，八成是硫磺熏过的，保存时记得放在阴凉处，隔段时间拿出来晾晒，否则容易生虫。
这味传承千年的中药,既能入药治病，又能日常养生，下次去中药房，不妨抓点回家备着，不过具体用量还是要问医生，毕竟每个人的体质都是独特的，你用过桑白皮吗？欢迎在评论区分享你的使用心得！
