最近刷到不少网友在山里采野菜的视频,突然发现大家对"大风艾"这种野草特别感兴趣,作为在南方山里长大的娃,看到这名字就想起小时候被外婆逼着泡澡的场景——每到换季感冒,她总要去田埂边掐一把带绒毛的叶子回来煮水,没想到这毫不起眼的野草,居然藏着这么多不为人知的妙用!
祛风除湿的"天然艾灸贴" 前阵子邻居王婶风湿腿疼得厉害,天天往医院跑,有次看她拄着拐杖在小区花园摘草,仔细一看正是大风艾,听她讲这草学名叫"艾纳香",在两广地区可是家家户户必备的"活络油",把新鲜叶子揉碎敷在关节处,那股辛辣味直往鼻子里钻,但别说,敷完当天膝盖肿胀就消了不少。
老中医说这草自带"行走的艾灸效果",特别适合空调房呆久的上班族,我试了把晒干的叶子装布袋当坐垫,坐了半个月,以前总隐隐作痛的腰骶部居然舒服多了,不过要提醒下,孕妇和阴虚火旺的朋友要慎用,这草性子比较烈。
妇科调理的"温柔守护者" 上个月陪闺蜜去中医院调理痛经,老大夫开的药方里有大风艾,原来这草对宫寒有奇效,民间有用它煮蛋的传统,具体做法是:鲜艾叶15克+生姜3片+带壳鸡蛋2个,小火煮20分钟,吃完蛋喝汤,连续三天就能感觉手脚冰凉的情况改善,不过经期量大的朋友要避开,以免活血过度。
厨房里的"万能调味料" 你们知道吗?大风艾还是客家擂茶的重要配料,清明时节采最嫩的芽尖,用石臼捣出墨绿的汁液,混着花生芝麻一煮,那香气能把整条巷子都勾馋,我家更喜欢用它来做艾米果,糯米粉里揉进焯水的艾草,蒸出来的青团带着独特的草木香,比买的速冻食品健康多了。
居家消毒的"天然空气净化器" 去年流感高发期,我跟着短视频学了个妙招:把大风艾枝条剪成段,放在炭火上慢熏,随着青烟升起,满屋子都是类似薄荷的清凉味道,据说这种烟雾能抑制空气中的病菌,比喷酒精安全多了,不过要注意通风,别被烟熏到眼睛。
外用止血的"野外急救包" 上周爬山不小心划破手背,同行大叔立刻嚼碎几片大风艾叶子给我敷上,刚开始辣得直冒眼泪,但血真的止住了,伤口也没发炎,后来查资料发现,这草含有类似凝血酶的物质,在缺医少药的野外确实能应急,不过现在想想,直接嚼草好像不太卫生,建议大家出门还是备好碘伏。
辨别真假有窍门 市场上开始出现大棚种植的大风艾,但懂行的人专挑野生的,认准这三个特征:叶片背面有银白色绒毛、揉碎后香气持久不散、茎秆断面呈淡绿色,要是叶片光滑或味道刺鼻,大概率是打了农药的养殖货。
最后说个冷知识:大风艾泡脚能治脚气,但千万别泡过头,有次我贪心泡了40分钟,结果半夜脚底板发烫,起来冲了三次冷水才缓解,建议控制在15-20分钟,水位没过脚踝即可。
这棵从小被我们当杂草踩的植物,原来浑身都是宝,不过要提醒下,虽然它是药食同源,但毕竟药性较强,想长期食用的话,最好先咨询中医师,你们家乡有没有用大风艾的特殊偏方?