最近总听身边朋友念叨"熬夜伤肝要喝柴胡茶"，去中药店抓药时老板还特意推荐了黑柴胡，这黑不溜秋的药材真有那么神？我查遍医书才发现，原来咱们老祖宗早就把黑柴胡的用法写透了，只是现在知道的人越来越少......
藏在山里的"情绪调节师" 前阵子连着加班半个月，整天胸口像压着石头，动不动就想发火，老中医爷爷说这是肝气郁结，让我试试黑柴胡煮粥，没想到喝了三天，那种憋闷感真的减轻了，后来才知道，黑柴胡最擅长的就是给肝脏"解压"。
它就像个聪明的管家，当我们因为压力大、生闷气导致肝气不顺时，黑柴胡能帮着疏通气机，特别是经常熬夜、应酬喝酒的朋友，早上用3克黑柴胡泡水喝，配合深呼吸，整个人都会舒畅很多，不过要记住,孕妇和气血虚弱的朋友要慎用哦。
天然"退烧针"的秘密 去年流感高发期，我抱着试试看的心态用黑柴胡煮水，39度的高烧居然在喝了两次后开始退烧，这效果惊到我了，古籍记载黑柴胡"主伤寒发热",现代研究也发现它含有的柴胡皂苷确实有解热作用。
现在家里常备着晒干的黑柴胡片，家人有点低烧时就拿出来煮水，配上点生姜红糖，比直接吃退烧药温和多了，不过高烧超过38.5度还是要及时就医,这个土方子更适合辅助调理。
妇科问题的"温柔刀" 邻居王姐痛经十年，西医各种检查都没查出问题，后来老中医给她开了包含黑柴胡的方子，吃了两个月竟然好转了，这让我想起医书上说的"柴胡入肝经，调经止痛"，原来月经不调、乳房胀痛这些毛病,很多时候是肝气不舒惹的祸。
建议姐妹们经期前一周，用5克黑柴胡加玫瑰花泡茶，不仅能缓解胸胁胀疼，对情绪波动大的经前综合征特别管用，不过如果是寒性体质,最好搭配点桂圆红枣平衡性质。
厨房里的"抗生素" 上个月老公嗓子发炎，我翻出婆婆存的黑柴胡熬水给他漱口，别说，连着用了三天，喉咙肿痛真的好多了，查资料发现，黑柴胡含有的挥发油成分确实有抗菌消炎的作用，对口腔炎症、牙龈肿痛效果明显。
现在家里做凉拌菜时，我会放两片黑柴胡煮水冷却当调味汁，既能杀菌又增添特殊香气，比直接用味精健康多了，不过要注意，它毕竟属于药材,每天用量别超过10克。
被忽视的"护肝先锋" 爸爸体检查出脂肪肝，医生建议他戒酒的同时，可以试试中药调理，我们给他配了黑柴胡、山楂、决明子的养生茶，坚持喝了半年,最近复查各项指标都有改善。
现代研究发现，黑柴胡能促进肝细胞再生，还能减少酒精对肝脏的伤害，像经常吃药、喝酒应酬的朋友，日常用黑柴胡搭配枸杞泡水，相当于给肝脏加了层保护罩，但切记这只是辅助手段,该忌口的千万不能马虎。
辨别好药材的小窍门：
- 选北柴胡的野生品，断面黄白带油润的最好
- 表面黑褐色带纵皱纹的是上品
- 闻着有清香味，尝起来微苦回甘
- 储存时要密封防潮，否则容易发霉
现在我家的药箱里总备着炒制过的黑柴胡片，随用随取特别方便，不过要提醒的是，虽然它是天然药材，但长期大量服用可能会损伤阳气，建议大家在医师指导下使用，特别是正在吃西药的朋友要注意
