最近总听街坊邻居聊养生,说起"良药苦口"时总会提到黄连，这味让人皱眉的苦药，在中医房里却被称作"药中将军"，究竟藏着什么玄机？今天咱们就来唠唠这个貌不惊人的小黄根。
千年药史的小黄根 走在中药材市场，总能看到成捆的黄连整齐码放，这种外表泛着金属光泽的药材，从唐朝就开始被医家视为珍宝，李时珍在《本草纲目》里专门记载："黄连治目及痢为要药，古方治痢香连丸，用黄连、木香；治目赤肿痛，用黄连、冬青叶煎汤洗之。"老药工常说，正宗黄连断面像锦缎般泛金光，放在嘴里嚼能苦得舌尖发麻。
五脏六腑的"灭火器"
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心火克星 现代人压力大容易心烦失眠，这时候黄连就能派上用场，记得去年邻居王阿姨总说心慌，老中医开了个黄连阿胶汤，说是给心脏降降温，这黄连配上滋阴的阿胶，就像往冒烟的柴堆上泼水，专治那种虚烦不安的毛病，不过可别长期喝，苦寒伤胃，中病即止。
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肠胃守护神 前阵子朋友聚餐吃坏了肚子，上吐下泻折腾了两天，老中医开的方子里就有黄连，说是能杀菌止泻，后来查资料发现，黄连里的小檗碱确实对肠道致病菌有抑制作用，就像给胃肠道做大扫除，不过孕妇和小孩要慎用，毕竟太苦寒。
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眼睛的天然眼药水 每天对着电脑手机，眼睛红得像兔子时，外婆就会煮黄连水让我熏眼睛，凉凉的药雾敷在眼皮上，第二天红血丝真就淡了，中医说这是"清肝明目"，西医研究也证实黄连有抗炎作用，对付结膜炎确实有一套。
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皮肤炎症的克星 上个月脸上冒痘，妈妈翻出祖传的黄连粉，混着蜂蜜调成糊状给我敷脸，刚开始刺痛得直咧嘴，但第二天红肿还真消了，黄连外用消炎的效果杠杠的，不过敏感肌要稀释着用，不然容易脱皮。
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血糖调节的秘密武器 在医院工作的表姐透露，黄连素片其实是糖尿病人的辅助用药，这黄连里的生物碱能促进胰岛素分泌，就像给身体装了个智能调节阀，不过只能辅助治疗，不能替代降糖药，这点千万要记牢。
巧用黄连的小门道 别看黄连功效多，用错地方反而伤身，有个常见误区：很多人上火就猛灌黄连水，结果拉肚子了才后悔，其实黄连最擅长的是"实火"，如果是阴虚导致的虚火，越吃黄连火越大，怎么区分？实火舌头红苔黄，虚火舌头嫩苔少，大家对照看看。
厨房里的黄连妙用 广东人煲汤爱放黄连，跟猪骨炖汤能去油腻，我家试过黄连蜜饯，苦中带甜特别上瘾，不过第一次吃千万别咬整块，含在舌根慢慢化，那酸爽绝对提神醒脑！
现代研究的惊喜发现 最新《科学》杂志刊登研究，黄连提取物对幽门螺杆菌的杀灭率高达98%，这可比某些抗生素还厉害，难怪现在药店的黄连素片总是断货，不过专家提醒，中成药不能当消炎药滥用，对症才能见效。
这棵不起眼的小黄根,从《神农本草经》走到现代实验室，历经两千年依然焕发生机，下次再看到药店里的黄连，可别被它的苦味吓跑，了解清楚再用，说不定哪天就能派上大用场，具体怎么用还是得听医生的，毕竟中药讲究辨证施治，可不能自己乱开方子
