最近好多朋友留言说想系统了解中药汤,正好我整理了30种经典配方，连药材搭配图都给你们找好了！今天咱们就聊聊这些"神仙水"到底怎么喝才养生~
为啥老祖宗爱喝中药汤？ 咱们中国人喝汤可有讲究了！从广东老火靓汤到东北参茸炖品，药食同源的智慧刻在基因里，像四物汤补血、冬瓜薏米祛湿这些方子，都是几千年实打实吃出来的经验，现在人熬夜加班亚健康，一碗热汤下肚，暖胃又调理，比喝奶茶健康多了！
常见中药汤分类大全 【补气养血类】
- 四物汤（当归+川芎+白芍+熟地） 特别适合姐妹们经期后喝，煮的时候加几颗红枣，汤色褐红像琥珀，喝着有淡淡甘草香
- 当归生姜羊肉汤 冬天必备！羊肉焯水后和当归、姜片慢炖，汤面浮着金黄油珠，喝完手脚再也不冰凉
【清热祛湿类】 3. 五花茶（金银花+菊花+槐花+木棉花+鸡蛋花） 广式经典凉茶，五种花材煮出来碧青透亮，冰镇后喝解暑又降火 4. 土茯苓老鸽汤 祛湿毒一把好手，乳白汤汁带着药材清香，鸽子肉吸饱汤汁特别鲜
【健脾养胃类】 5. 四神汤（茯苓+芡实+莲子+山药） 懒人福音！四样食材洗净丢进破壁机，打出来的糊糊细腻绵密，当早餐特别养胃 6. 猴头菇竹荪汤 山珍组合！炖好后汤底像琥珀凝胶，菌香混着肉香，胃不舒服时喝最舒服
药材搭配避坑指南
- 人参别和萝卜同煮（传说中"破气"）
- 何首乌要选制过的,生的可能伤肝
- 孕妇看到藏红花、麝香这些要绕道走
- 体质偏寒的别瞎喝金银花、夏枯草
现代版药膳新吃法 现在年轻人搞出了好多新花样： • 当归枸杞煮奶茶，养生少女都爱 • 黄芪炖鸡加柠檬片，酸甜口超开胃 • 五指毛桃煲猪蹄，奶白色的汤能泡饭 • 石斛麦冬煮雪梨，润喉效果堪比喉糖
药材选购小窍门
- 去正规药店别买路边散装货
- 虫草选青海玉树的,断面发白
- 三七敲起来声音越脆越好
- 枸杞别买太鲜红的,可能是硫磺熏的
不同体质对号入座 • 手脚冰凉→黄耆当归乌鸡汤 • 痘痘反复→绿豆海带冰糖汤 • 熬夜肝火旺→菊花枸杞决明子茶 • 产后体虚→益母草红糖蛋花汤
最后提醒一句：中药虽好别贪杯！每周喝2-3次刚好，喝完有不适赶紧停，我压箱底的30种配方都整理成图鉴了，需要的宝子们赶紧存下来，照着图片认药材准没错！你们家乡还有什么神奇的汤方？快来评论区分享呀~
