"上次去爬山采野菜，老中医看到我摘的叶子直摇头，说这可不是普通的野叶子，是能入药的宝贝！"要说咱们身边藏着多少中药宝藏，胡颓子叶绝对算一个，这种路边常见的灌木叶子，在中药铺里有个特别的名字——蒲扇叶，但知道的人还真不多。
藏在山野里的"止咳高手" 在南方山区长大的朋友应该对胡颓子不陌生，这种常绿灌木挂着红褐色的小果子，叶子厚实得像涂了层蜡，老辈人都知道，咳嗽痰多的时候，摘几片叶子煮水喝比止咳糖浆还管用，其实它正式的中药名叫"蒲扇叶"，《本草拾遗》里就有记载，说它能"止咳平喘，收敛止泻"。
从山间野草到中药明星 别看现在药店里难觅踪影，二十年前蒲扇叶可是中医手里的常用药，记得小时候发烧拉肚子，奶奶总会去后山摘些新鲜叶子，用瓦罐熬出浓稠的药汤，那股子独特的酸涩味，现在想起来还直冒口水，现代研究发现，它含有没食子酸、槲皮素等成分，难怪消炎止咳效果这么明显。
都市人的养生新宠 现在城里人流行用蒲扇叶泡茶，特别是雾霾天喝上一杯，感觉喉咙清爽不少，做法也简单：晒干的叶子用开水冲泡，加点蜂蜜调味，比喝那些妖艳的网红茶饮健康多了，不过要提醒一句，新鲜的叶子性寒，脾胃虚寒的朋友最好晒干再用。
厨房里的中药妙用 最近发现个新吃法——用蒲扇叶炖猪肺，把晒干的叶子缝进纱布袋，和猪肺一起慢炖两小时，汤色清澈带点琥珀色，喝着有股淡淡的木香味，据说这道食疗方在广东民间流传百年，专门对付反复咳嗽，不过第一次尝试最好咨询中医师，毕竟每个人体质不同。
采收也有大学问 别看这叶子满山都是，但要做成合格药材讲究可多了，老药农说必须选霜降后的叶子，这时候有效成分最浓郁，采摘时要挑叶片完整的，带着枝梗的药效更好，晾晒也有讲究，得用竹筛摊开阴干，阳光直射会挥发掉重要成分。
真假辨别小窍门 市面上偶尔能见到包装好的"蒲扇叶"，不过鱼龙混杂，教大家个鉴别方法：正宗的叶片背面有银白色鳞片，揉碎后有酸涩气味，要是买到颜色翠绿得发亮的，八成是硫磺熏过的，这种千万别买。
现代研究的惊喜发现 最近看到医学期刊报道，蒲扇叶提取物对幽门螺杆菌有抑制作用，这可给老胃病患者带来福音，用它配伍其他药材制成的复方制剂，临床试验效果不错，不过具体用药还得遵医嘱，别自己瞎折腾。
使用禁忌要记牢 虽说是天然药材，但蒲扇叶性味偏酸涩，孕妇和经期女性要慎用，另外它有收敛作用，便秘人群最好别碰，去年邻居王叔乱喝导致便秘加重，闹了不少笑话，所以再好的东西也得对症下药。
现在正是蒲扇叶成熟的季节,周末去郊外踏青不妨带个布袋，不过记住要留下足够种子让植株繁衍，毕竟野生资源越来越珍贵，这片山野馈赠的叶子，承载着千年中药智慧，咱们可得好好珍惜这份大自然的馈赠
