最近总听老中医念叨"黄芪根30克",刚开始还以为是江湖秘方,结果发现身边好多养生达人都在用这个量煮汤泡水,今儿咱就唠唠这看着普通的黄芪根,到底藏着多少养生门道?
要说这黄芪啊,可是中药界的"大众情人",菜市场卖药材的王大爷跟我说,他们店光黄芪根一个月就能卖出八百多斤,为啥这么火?关键就在它那股子"慢工出细活"的温补劲儿,不像人参那么金贵娇气,也不像西洋参带着股子凉意,这黄芪根就像邻家大哥似的,谁都能处得来。
前阵子我同事小李天天冒虚汗,上三层楼都喘得不行,老中医给开了个方子,头一味就是黄芪根30克,他当宝贝似的每天煎着喝,半个月下来确实见好,不过这煮药可有讲究,老张头教我个小窍门:黄芪根先用冷水浸泡半小时,再加三碗水小火慢炖,煮到剩一碗汤时趁热喝,这时候药效最浓,喝完浑身暖乎乎的。
别看这黄澄澄的根须不起眼,人家可是正经"百搭款",我们小区陈婶常年用它配枸杞红枣炖鸡汤,她说这样既能补气血又不上火,我自己试过加在排骨汤里,连着喝一周,以前动不动就感冒的毛病真就轻多了,不过要是碰上口腔溃疡、嗓子疼这些上火症状,可得停一停,这玩意儿虽好也不是万能的。
现在年轻人流行喝养生茶,黄芪根30克配西洋参片泡水成了新宠,写字楼里的白领们常说,下午犯困时喝上一杯,比咖啡提神还养胃,不过要提醒一句,这组合更适合气阴两虚的体质,如果是实打实的壮小伙,喝多了反而容易上火长痘。
市面上的黄芪根价格差距挺大,从二十块到上百块一斤都有,我问过做药材生意的老同学,他说真正好的黄芪根切开后断面像棉花絮一样,颜色偏黄白,闻着有股豆腥味,那些发黑或者硬邦邦的,多半是陈年旧货或者硫磺熏过的,买的时候得擦亮眼睛。
最近看新闻说有科研机构在研究黄芪甲苷的抗癌作用,虽然还在实验阶段,但这倒让我想起老家用黄芪炖猪蹄治痈疮的老法子,不过咱们普通人别瞎琢磨,生病还是得听医生的,倒是平时感觉气短乏力、容易出汗的朋友,不妨试试每天用30克黄芪根煮水当茶饮,坚持一个月说不定有惊喜。
说到底这黄芪根就是个老实巴交的补药,既没有灵芝那么玄乎,也不会像大黄那样猛泻,它就像春雨润物细无声,慢慢给你的身子骨添把劲,当然啦,再好的东西也得对症,阴虚火旺、湿热重的朋友还是要悠着点,养生这事儿,讲究的就是持之以恒,您说是不?