最近天气一凉,身边咳嗽的人突然多了起来，前两天隔壁王阿姨来敲门，说夜里咳得睡不着觉，问我有没有什么食疗方子，我一听她描述的症状——白痰多、遇冷加重、喉咙发痒，这不正是典型的寒咳吗？今天就跟大家聊聊藏在咱们中药柜里的"温肺化痰高手"，学会这几招，秋冬季节再也不怕咳嗽缠身！
说到温肺化痰,很多老百姓第一反应就是川贝枇杷膏，其实真正懂行的中医都知道，调理寒咳的关键是要"温"字当头，就像冬天结冰的湖面，光砸窟窿没用，得用阳光融化寒冰才行，咱们老祖宗留下的温肺化痰药，就是专门对付这种寒痰的"小太阳"。
第一个要讲的就是陈皮,别小看这晒干的橘子皮，它可是药食同源的宝贝，记得去年我妈总说胸闷痰多，我让她每天用陈皮泡水喝，不到一周就见效了，这味药最妙的是既能理气又能化痰，特别适合整天坐着办公、总觉得胸口堵得慌的朋友，不过要记住，新鲜的橘子皮可不行，得是密封存放三年以上的陈年老皮才有效。
再说说茯苓,这白白的像芋头的东西，可是健脾祛湿的高手，很多人不知道，痰多的问题往往出在脾胃虚弱上，就像厨房下水道堵了，光清理表面没用，得把管道疏通才行，我家煲汤必放茯苓，特别是肉汤，它能把油腻转化成能量，喝完整个人都清爽，但要注意，肾虚尿频的人要少吃，不然半夜总跑厕所可别怪我没提醒。
讲到温性药,不得不提干姜，这可是生姜的"升级版"，经过炮制后温和了许多，记得小时候受凉咳嗽，奶奶总会切两片干姜煮可乐，那股辛辣带着甜香，喝下去从喉咙一直暖到胃里，不过现在年轻人可能受不了这个味道，教大家个新方法——用干姜片泡脚，同样能驱寒化痰，还不用担心上火。
第四位选手是款冬花,这名字听着挺雅致，其实是种野菊科的小花，它最厉害的地方在于专治"遇冷就咳"，我同事有次爬山着凉，咳得震天响，我给了她几朵泡茶喝，第二天就明显好转，但要特别注意，这花一定要烘干的，新鲜款冬花反而带毒性，千万别乱摘公园里的来泡水。
最后压轴的必须是杏仁,这里说的可不是超市买的零食杏仁，而是中药铺里的苦杏仁，它含有特殊的苦杏仁苷，既能镇咳又能化痰，不过这玩意儿有点小毒，每天不能吃超过10克，我最喜欢用北杏仁炖猪肺汤，加点蜜枣，清甜滋润，比吃药丸强多了。
说到这儿,肯定有人要问了：这些药怎么搭配呢？给大家个万能公式：陈皮+茯苓打底，配上干姜或款冬花，最后加几颗杏仁调味，就像煮四物汤一样，比例大概3:2:2:1，具体分量看人数增减，不过孕妇、小孩、体热的朋友最好先咨询医生，毕竟每个人的体质不一样。
最近发现个有趣现象：很多年轻人开始收集中药盲盒，其实我更建议大家先了解自己的体质再选药材，比如舌苔白腻、怕冷手脚凉的适合温肺化痰，要是舌头红、痰黄稠的，可能就要用清热化痰的药了，判断不准的时候，看看早上第一口痰的颜色最准。
最后教大家个鉴别小技巧：真正的好陈皮摸起来干燥不粘手，掰开能看到细密的油室；优质茯苓断面像瓷器一样光滑；干姜闻着有呛鼻的辣味；款冬花蕊是紫红色的；苦杏仁吃起来先苦后微甜，记住这些特征，买药时就不会被骗啦！
这个季节咳嗽别急着吃抗生素,不妨试试这些老祖宗的智慧，不过要提醒一句，如果咳了两周还没好，或者发烧超过38.5℃，千万别硬扛，赶紧去医院才是正事，咱们自己调理的前提是小毛病，大问题还是要靠现代医学解决哦！
