"妈！这砂锅都裂了还怎么熬姜汤？"厨房里小张举着破口的砂锅有点犯愁，正在切姜片的母亲停下刀："让你爸去仓库找那个铜火锅凑合下，记得垫个瓷...

"医生给我开的仓耳子中药颗粒，回家泡水发现冲不开，这玩意儿该不会是炒过的吧？"上周闺蜜拿着药盒冲进我家，这问题可把我难住了，毕竟咱们普通...

中药材里藏着不少"定时炸弹"，半夏能麻舌、附子可致瘫、马钱子会抽搐......这些听起来让人退避三舍的生猛药材，经过老药工们的手却能变成...

"熬中药时用的黄酒和白酒能互相替代吗？"这个问题可真不简单！作为在药房摸爬滚打十年的老师傅，今天就带大家揭开中药炮制里"酒学问"的神秘面...

最近总听年轻人吐槽"中药就是树皮草根熬一锅"，这话要是让古代的炮制大师们听见，怕是要气得从医典里跳出来，咱们老祖宗玩起中药炮制，那可是比...

"炮制不秘，药性难立"，这句话道出了中药炮制技术的玄妙，在安徽亳州中药材市场，我亲眼见过七旬老师傅用手一捏就能判断出药材炮制火候是否到位...

最近逛中药房抓药时，发现老师傅总爱念叨"修治虽繁必不敢省人工"，这让我想起三年前研究古籍时，在《雷公炮炙论》里看到的那句话："凡药者，须...

"现在的年轻人只认药材名字，却不懂炮制门道，"这话让我想起去年在同仁堂看到的一幕——几位学徒正跟着老师傅学炒山楂，铁锅里砂石与药材碰撞的...

炮制前的准备功夫炮制中药就像做菜,前期准备直接影响成品质量，老药工常说"三分做七分洗"，足见清洗的重要性，以人参为例，新鲜采挖的参须带着...

"最近总感觉心烦气躁，嗓子眼冒烟，喝凉茶没用，吃西药又怕伤胃......"这种困扰恐怕很多人都不陌生，其实老祖宗早就给我们留了后手——中...