说起中药里的"冷门高手"，故脂绝对算得上一位隐藏实力派，这个在《本草纲目》里就有记载的药材，虽然不如人参灵芝那样家喻户晓，但在调理气血、改善体质方面却有着独特的本领，今天就带大家揭开故脂的神秘面纱，看看这个传承千年的中药到底藏着哪些不为人知的妙用。
故脂到底是何方神圣？ 故脂又名"土当归"，主要产自我国西南地区的高山密林中，这种藤本植物的块根经过九蒸九晒后入药，外表呈黄褐色，断面有特有的菊花纹，老药工都说好的故脂能"气香透布袋，口尝微甘苦"，这种特殊的药香正是鉴别真伪的关键。
补血调经的"妇科圣品" 在云南少数民族地区，故脂可是姑娘们出嫁时必备的"传家宝"，它含有的特殊活性成分能有效促进血红蛋白合成，对于面色苍白、月经量少的女性特别管用，记得邻居王婶年轻时总月经不调，老中医开的方子里就少不了故脂，配合红枣枸杞炖汤喝，连喝三个月气色明显红润了。
祛风除湿的"关节守护者" 每到梅雨季节，爷爷总要泡上一壶故脂酒，他说这味药能"钻筋透骨"，专门对付老寒腿，现代研究证实，故脂中的挥发油成分确实有抗炎镇痛的作用，不过要提醒的是，泡药酒最好用52度以上的白酒，每天饮用不超过一两，否则容易上火。
健脾开胃的"消化小能手" 小孩子不爱吃饭怎么办？老家有个偏方是用故脂炒鸡内金，把3克故脂粉和1个鸡内金焙干研末，拌在米饭里给孩子吃，这个方法特别适合夏季食欲不振的情况，我家表弟小时候就是靠这个方子从"豆芽菜"变成结实小伙的。
安神助眠的"天然镇静剂" 现在年轻人压力大，失眠问题越来越多，故脂搭配酸枣仁煮水的效果堪比安眠药，具体做法是取故脂5克、酸枣仁10克，睡前两小时小火慢煎，滤渣后温服，注意不要隔夜喝，新鲜熬制的才有安神效果。
使用故脂的三大禁忌
- 孕妇要慎用,特别是孕早期
- 阴虚火旺体质（表现为口干舌燥、盗汗）不宜单独服用
- 剂量不可过大,每日用量控制在3-9克
辨别好故脂的三个诀窍 一看：表面有细密皱纹像树皮 二闻：香气醇厚带豆腥味 三折：质地坚硬不易折断
市面上常见的故脂分为川故脂和云故脂,川产的偏活血，云产的重补气，如果是日常保健，建议选云南三年生的老根，药效更温和，保存时要放在玻璃罐里，每隔两个月要拿出来晾晒半天，防止生虫。
这个被藏在深山里的中药瑰宝,其实就在我们身边默默发挥着作用，下次去中药材市场，不妨留意下这个不起眼却能量满满的"草根英雄"，记住用药前最好咨询专业医师，毕竟每个人的
