前阵子陪老妈去抓中药，老药师刚包好黄芪，隔壁阿姨突然指着药柜喊："哎你这药和我买的不一样！"原来她把黄精当黄芪买了，看着两包金灿灿的药材，连我这个老中药粉都有点脸盲症发作，今天就带大家认识5位"黄芪双胞胎"，它们虽然长得像,本事却大不同。
【第一对：黄芪vs黄精】 上次炖鸡汤放错调料，我把黄精当黄芪扔锅里，结果汤头变得黏糊糊，甜得发腻，老师傅说这两兄弟都是补气高手，但黄精性平味甘，更适合熬夜伤阴的上班族，它含粘多糖能润肺止咳，糖尿病人用来煮粥最合适，而黄芪偏温燥，虚胖爱出汗的人吃着才对症，记住黄精九蒸九晒后断面透明,黄芪则是实心的淡黄色。
【第二对：黄芪vs党参】 有次看见邻居大妈把党参当黄芪泡水，我赶紧拦住，党参补气力度比黄芪温柔，适合气虚但火旺的人，它含有特殊成分党参苷，能调节肠胃功能，慢性胃炎患者常年喝党参陈皮茶，区别两者看褶皱，黄芪表面纵皱纹深得像刀刻，党参则是细密横纹，口尝时黄芪带豆腥气,党参则有清甜味。
【第三对：黄芪vs白术】 去年健身房教练给的养生茶方，把白术错当黄芪用了，白术专治脾虚湿重，舌苔厚腻的人最适合，它含有挥发油，炒过后香气扑鼻，炖肉时加几片能去腥增香，而黄芪主攻固表止汗，自汗严重的人要用蜜炙过的，辨别时看断面，白术有朱砂点般的油室,黄芪则是均匀的纤维层。
【第四对：黄芪vs红芪】 在西北药材市场见过红芪，颜色比黄芪深两个度，这俩是嫡亲姐妹，红芪补气效果更猛，甘肃老乡常用来炖羊肉，但红芪含有更多皂苷成分，高血压患者要慎用，最简单的区分法：红芪表皮发红带紫，折断时有松香味,黄芪则是典型的豆腥味。
【第五对：黄芪vs太子参】 上个月感冒后去买参，老板拿太子参我还以为捡着便宜了，其实这小家伙补气力道最弱，适合小孩老人少量食补，它含有太子参多糖，能增强免疫力，夏天泡水喝不容易上火，看体型就能分辨，太子参只有手指节大小，表面还有细密须根,黄芪可是粗壮的大块头。
老中医教我个笨办法：摸质地，黄芪像晾干的木头片，硬邦邦的；黄精软糯能掐出印；党参一折就断像薯条；白术带着油性会粘手；红芪脆生生像胡萝卜干，现在我家药箱贴满便签纸，再也不敢随便抓药了，下次去药店别光看颜值，搞清楚这些"孪生姐妹"的脾气秉性，才能把
