说起竹子，大家可能只知道竹笋能吃、竹席能睡，但您知道吗？竹子身上还有一味隐藏的中药宝藏——竹茹，这个看似普通的"竹子胡须"，在中医手里可是调理身体的万能选手,今天咱们就来聊聊这个不起眼却大有用处的中药材。
竹茹到底是个啥？
竹茹就是竹子的中间层，把鲜竹刮去外皮，再把靠近竹芯的青皮去掉，剩下的那层纤维就是竹茹，老药工常说："三年成药"，刚砍下来的竹子要放够时间，让竹汁慢慢凝固,这时候的竹茹药效才最温和。
我邻居王奶奶就懂这个门道，去年她特意存了批冬至后的竹子，今年拿出来晒的竹茹又白又蓬松，泡水后像棉花一样舒展，闻着还有股淡淡的竹香，她说这种自然晾晒的竹茹,比药店买的机器烘干货强多了。
千年传承的化痰高手
中医书上记载，竹茹最能"清热化痰"，这话什么意思呢？就像夏天闷住的铁皮棚，里面的热气散不出去，竹茹就是开窗户的人，我表弟前阵子感冒后总咳黄痰，中医开了方子，里面就有竹茹，他说喝了三天,明显感觉喉咙里的黏痰变少了。
现在很多人久坐办公室，空调房里吃冷饮，体内痰湿特别重，这类人舌头伸出来又白又腻，早上起来嗓子总有异物感，这时候用竹茹煮水，加两片生姜，喝着清甜清甜的,比含喉糖管用多了。
孕妇呕吐的天然救星
竹茹还是有名的"安胎药"，可不是说吃了就能保胎，而是能缓解孕期恶心呕吐，我同事小林怀孕时吐得昏天黑地，西医开的维生素B6效果有限，后来老中医给她开了个偏方：竹茹10克加枇杷叶5克，煮水当茶喝，没想到真的压住了孕吐,现在她女儿都上幼儿园了。
不过要提醒的是，孕妇用药必须找专业医生，这里只是说竹茹确实有这个传统用法，就像老话说的："是药三分毒",再温和的中药也要对症下药。
厨房里的中药魔法
别以为竹茹只能煎药，它在厨房也能大显身手，我家炖肉汤时会放几团竹茹，既能去油解腻，还能给汤添股竹林清香，特别是小孩积食发烧时，用竹茹煮小米粥，既养胃又能退热,比硬灌退烧药强百倍。
记得有次朋友家孩子肺炎出院后，喉咙里总像拉风箱，我教他们用竹茹煮梨水，每天当饮料喝，过了一周，孩子咳嗽声明显清爽了,现在还经常找我讨教这些食疗方子。
现代人的新用法
现在年轻人压力大，很多人都有"梅核气"——总觉得嗓子堵着东西，这时候用竹茹泡茶最合适，配上两三颗乌梅，酸酸甜甜像喝饮料，我试过连续喝两周,那种卡着的感觉真的减轻了。
还有个意外发现：用竹茹水洗脸居然能控油，公司前台小妹听我说后试了半个月，说原本下午就泛油光的脸，现在到下班还清爽着，当然这只是民间土方,皮肤问题还是要正规治疗。
使用禁忌要注意
竹茹虽好，也不是人人适合，体质虚寒的人（比如常年手脚冰凉、怕吃凉物）要慎用，我爷爷年轻时总拿竹茹当茶喝，结果年纪大了落下了咳嗽的毛病,中医说这就是寒凉药用多了伤阳气。
另外竹茹不能代替药物治疗慢性病，像长期便秘、慢性胃炎这些毛病，该看医生还得去看，可以把竹茹当作辅助调理的小帮手,但别指望单靠它包治百病。
辨别真假有窍门
市场上竹茹质量参差不齐，教大家几个鉴别方法：①好的竹茹应该是乳白色或淡黄色，发黄发黑的可能是陈年旧货；②摸起来柔软有弹性，一捏就碎的肯定不行；③闻着有淡淡竹香,如果有酸味或霉味千万别买。
我通常会去老字号药房买，或者趁旅游机会去竹乡产地淘货，去年在安吉买到手工制作的竹茹，连竹节上的霜花都保留着,泡出来的汤特别清亮。
这味从竹林里走出来的中药，经过几千年验证依然充满生命力，从化痰止咳到安胎止呕，从厨房食疗到日常保健，竹茹用它的温柔力量守护着中国人的健康，下次看到药店里的竹茹，不妨想想这背后藏着多少代人的智慧，或许你也会像发现新大陆般，重新认识这个不起眼的
