"听说金沙牛和中药一起煲药能治风湿？具体怎么操作？"要说清楚这事，得先掰扯清楚金沙牛到底是何方神圣，这小家伙可不是玩具店里的塑料虫子，而是正经八百的中药材——土鳖虫的民间叫法，老中医们手里把玩着这些黑褐色的小虫，能说出一堆治病的道理。
藏在药房角落里的"动物药"
在同仁堂的中药柜角落,总能看到装着金沙牛的玻璃罐，这味药虽然看着吓人，却是活血疗伤的高手，我认识一位专治跌打损伤的老师傅，他调配接骨膏时必加金沙牛，说这虫子能把淤血化得干干净净，不过可别小看它，炮制不当容易引发过敏，早年就听说过有人乱吃活虫导致中毒的案例。
黄金搭档的神奇组合
要说金沙牛和中药的经典CP,当归、川芎这对活血姐妹花必须拥有姓名，去年探访云南苗寨时，看见当地郎中用这三味药泡酒，专门给摔下山的猎户接骨，还有个意想不到的组合是配黄芪，一补一泻刚好平衡，记得有位产后风的患者，就是靠这个方子重新站起来的。
厨房里的中药煲汤术
真要在家操作,建议从泡脚包开始尝试，抓10克金沙牛配上30克艾叶，煮开后兑温水泡脚，对老寒腿特别管用，要是炖汤的话，5条烘干的虫足够两人份，搭配鸡脚、木瓜这类食材最相宜，但千万别像广东人煲凉茶那样乱加料，有次看见邻居往里面放西洋参，差点没把老中医气晕。
这些坑千万别踩
新鲜现捉的活虫直接入药是大忌,必须经过米炒或酒炙处理，三年前有个小伙子听信偏方，生吞活虫治痤疮，结果在医院躺了半个月，还有孕妇千万不能碰这味药，隔壁王婶当年不懂，喝了碗所谓的安胎药，差点早产，最稳妥的做法是去正规药店买炮制好的饮片。
现代医学怎么看
省中医院的骨科专家告诉我,他们研发的关节止痛胶囊里就有金沙牛提取物，现在实验室正在研究怎么去除虫体的致敏成分，保留有效酶，不过老辈人传下来的智慧也有道理，就像蛇毒能制药，关键看怎么用。
最近整理祖父留下的医案本,发现1967年记载过用金沙牛配雷公藤治类风湿的案例，时代在进步，但有些传统疗法依然值得琢磨，下次要是再遇见扛着锄头挖草药的大爷，不妨问问他们认不认得这味特别的
