最近冷空气一来,后台私信炸了锅："刚熬的阿胶糕放冰箱结块了咋整？""人参膏啥时候喝最好？""咳嗽能不能吃龟苓膏？"看来大家入冬进补的热情都被点燃了！作为在江南药铺泡大的姑娘，今儿就跟大伙儿唠唠这中药补膏的门道——喝对了是宝，喝错了可要伤身！
【第一口膏方前必看】 老底子说"膏滋养人"，但这黑乎乎稠嘟嘟的东西真不是糖果！去年邻居王婶把固元膏当零食给孙子吃，结果7岁娃流鼻血进了医院，为啥？这膏方里藏着当归、黄芪、桂圆这些温热药材，小孩子纯阳之体根本受不住，所以头件事：认清体质再下嘴！
手脚冰凉怕冷的姐妹最适合吃阿胶玫瑰膏,早晚挖一勺兑温水喝，但要是舌苔厚腻、满脸冒油的痰湿体质，赶紧停手！这就好比给涝田浇灌，越补越糟，上火长痘、便秘的朋友记住：所有含阿胶、鹿胶的膏方都先收起来，等舌头不红再说。
【时辰里的大学问】 别看这膏方黑黢黢的不起眼，喝的时间大有讲究，我们药铺老师傅总念叨："晨起一口膏，暖胃又通阳"，特别是含生姜、红枣的健脾膏，空腹喝就像给肠胃穿秋裤，吸收效率翻倍，但要是膏方里有黄连、薄荷这类寒凉药材，千万得饭后半小时再碰，不然闹肚子别找我！
夜猫子注意了！过了晚上9点就别碰膏方，这时候脾胃要休息，去年有个程序员兄弟半夜加班猛灌人参膏提神，结果三天没睡着，这就是典型的"补过头"，特殊时期更要谨慎：女同胞们月经量多的那几天停服补血膏，感冒发烧时所有膏方都靠边站，这时候喝等于给病邪送弹药。
【藏在勺子里的玄机】 第一次见人舀膏方都吓一跳：有人拿喝汤的大瓷勺㧟一大坨！其实正确姿势是用干净无水的小银勺，挖出约啤酒盖大小的量，刚开始喝建议从半勺试起，就像品酒似的含在嘴里慢慢化开，特别是含川贝、枇杷的润肺膏，含服比直接吞效果更好。
兑水也有门道：温水（40℃左右）最相宜，开水会破坏营养成分，冷水则激得脾胃直哆嗦，偷偷告诉你们个小诀窍：办公室没条件加热水？把膏方装小瓶带着，喝的时候对着暖气捂5分钟就化开了，遇到凝固的膏方别硬撬，蒸锅里隔水炖2分钟就恢复如初。
【忌口清单划重点】 吃膏方那两个月，嘴巴真的要管住！当年我偷吃辣条配阿胶糕，第二天嘴角立马蹦出两个大火疱，现在看见萝卜、绿豆这些"解药"就绕道走，它们会让膏方功效打折扣，海鲜河鲜更是大忌，上次客户吃完蟹宴接着喝海参膏，结果浑身痒得连夜挂急诊。
喝茶党要注意：绿茶、普洱茶会跟膏方里的鞣酸打架，至少间隔两小时，倒是陈皮普洱反而能助消化，适合饭后搭配服用，水果里最该提防的是柿子，这玩意儿遇上膏方里的矿物质，小心在肚子里搞出"石头记"！
【救命的应急处理】 万一喝出问题别慌！去年表姑一次性吃了三勺固元膏，当晚鼻子喷血，这时候马上停服，煮碗冬瓜莲藕汤喝，冰糖银耳羹也能救急，要是拉肚子，用炒米水泡红糖水，既能止泻又能护胃气，不过这些只是权宜之计，严重的话还是得找大夫把脉。
最后说个冷知识：好膏方会拉丝！倒出来时如果断得脆生生，说明火候过了；要是稀拉拉挂杯，肯定是水量加多了，真正上乘的膏方应该像蜂蜜一样绵密，滴在纸上半天才渗开，收到快递的膏方记得先看保质期，自制膏方冷藏最多存两个月，某宝买的流水线产品可别当传家宝囤着！
这寒冷天里,一碗温热的中药补膏确实暖心暖胃，但咱们祖辈传下来的养生法，讲究的是细水长流，与其贪多猛灌，不如每天按时按量，配上泡脚搓耳的日常保养，这才是正确的打开方式，毕竟补品再金贵，也得咱们的身子
