各位乡亲们,今天咱们来唠点有味儿的！您以为油菜只能榨油炒菜？那可就小瞧了这位"田间医生"，在咱老祖宗的药典里，这满地金黄的油菜可是正儿八经的中药材，从根到籽全是宝！
千年药草的前世今生 要说油菜入药，那可是从《本草纲目》就开始记载的老传统，李时珍老爷子特意在书里写着："芸薹（油菜古称）性温味辛，能散血消肿"，您看现在中药房常见的"芸薹子"，其实就是油菜籽，小时候在田埂上摘的油菜花，奶奶总要留几朵晒干存着，说能治咽炎咳嗽。
浑身是药的全能选手
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油菜籽：这黑褐色的小颗粒最是神奇，熬水喝能降血脂，隔壁王婶三高多年，每天抓把油菜籽泡水当茶喝，现在血压计都夸她稳当，不过要提醒大伙，这籽儿含油脂高，肠子滑溜的人可别贪杯。
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油菜花：清明前后的花骨朵最金贵，晒干揉碎了敷乳腺胀痛特别灵，村里刘大姐去年堵奶，用这个法子敷了三天，硬块就消下去了，但鲜花瓣性凉，体寒的姐妹要慎用。
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油菜叶：春天掐嫩叶焯水凉拌，比吃药片还管用，特别是熬夜上火时，一把清炒油菜叶下肚，第二天嘴角的泡就蔫了，不过老叶子纤维粗，得切细了煮汤才顺口。
厨房里的中药方 前些天去县中医院，看见护士长正在教大妈们做"三子养肝茶"，油菜籽配山楂、决明子，开水焖泡当茶饮，说是疏肝理气的好方子，我自己试过，连喝一周，半夜老醒的毛病真就好了不少。
这些坑千万别踩 别看油菜温和，但也不是人人适合，就像村东头张大爷，脾胃虚寒还天天生吃油菜芽，结果闹了半个月肚子，还有怀孕的姐妹要注意，油菜有活血作用，孕早期可得忌口。
辨别窍门要记牢 市面上的油菜籽药材鱼龙混杂，记住三个诀窍：正宗的芸薹子应该是饱满黝黑的，闻着有淡淡焦香，嚼起来发苦回甘，要是买到灰白瘪粒或者臭味的，准是陈年货或者掺了杂质。
现代研究的门道 别以为老祖宗的经验不靠谱，现在科研也验证了油菜的本事，省农科院最新研究说，油菜花粉含有活性酶，能调节血糖，镇上诊所拿油菜蜜膏治慢性胃炎，据说治愈率还不低。
家常食疗小配方
- 乳腺不通：油菜籽50克捣碎，加红糖煮水，早晚各一碗
- 便秘口臭：鲜油菜汁半杯兑温水，空腹饮用
- 风热感冒：油菜花15克薄荷5克，沸水冲泡代茶
- 跌打损伤：油菜叶捣烂加白酒，外敷患处（皮肤破损禁用）
种植采收有讲究 要想药效好，得选霜降后采收的种子，我们村老中医年年嘱咐，清明节气前后的嫩苗药性最足，不过现在大棚种植的反季节油菜，药效可比露天长的打了折扣。
储存秘诀大公开 收来的油菜籽别用塑料袋闷着，得摊在竹匾里阴干，装进陶罐密封，隔段时间摇摇罐子防返潮，放两年都不带坏的，要是发现虫子，扔几粒花椒进去就搞定。
特别提醒 虽然油菜好处多，但终究是药材，像有痔疮的、刚做完手术的、吃着抗凝药的朋友，最好问过大夫再吃，还有小孩消化不良，用油菜籽磨粉冲服效果虽好，但剂量千万要把控住。
各位看官,下次再看见油菜地，可别只想着吃菜籽油了，这遍地金黄的中药材，可是老祖宗留给我们的"平价药店"，不过话说回来，再好的药材也得对症，真有毛病还是要及时看医生，您平时用过哪些油菜土方？欢迎在评论区晒出祖传秘方！
