藏在山里的"植物黄金"
在秦岭深处的褶皱里，老药农李大爷正踩着露水采收杜仲，这种浑身灰褐色、树皮断处会露出银白色胶丝的乔木，可是中医眼里的宝贝疙瘩，您可别小看这层树皮，在中药材市场，品相好的杜仲皮能卖到上百元一斤，老行家捏着晒干的杜仲卷筒,就像捧着金条似的仔细。
医书里的千年明星
翻开泛黄的《神农本草经》，杜仲赫然位列上品之列，这味被古人称为"木绵"的药材，早在两千年前就登上了治病救人的舞台，宋代《太平惠民和剂局方》里那个著名的青娥丸，就是用杜仲配伍补骨脂、核桃仁，专门对付腰膝酸软的毛病，老中医常说："腰背疼痛，杜仲为引",这话可不是随便说说的。
现代人的养生密码
别看杜仲长得普通，它的本事可大着呢！那层厚厚的树皮里藏着松脂醇二葡萄糖苷、桃叶珊瑚苷等活性成分，就像个天然的营养宝库，北京中医药大学的研究显示，杜仲提取物对血压调节特别友好，很多高血压患者都在喝杜仲茶，隔壁王婶就是天天用杜仲皮煮水当茶喝,三个月下来血压计的数字还真往下掉了几格。
厨房里的中药魔法
要说杜仲最亲民的吃法，还得数炖汤，广东人爱用杜仲15克配猪腰子煲汤，说是"以形补形"治腰痛，北方老太太则喜欢把杜仲磨粉装进胶囊，每天早晚用温水送服，不过要提醒一句，这树皮虽好可不能贪嘴，《中国药典》明确规定内服每次6-10克,就像吃补品也得讲究剂量不是？
这些坑千万别踩
很多人以为杜仲就是治腰痛的，其实它的本领比想象中大多了，古书上还记着它能安胎，配上续断、菟丝子，就是经典的保胎方子，不过现在年轻人总熬夜，动不动就泡杜仲茶当神仙水，殊不知阴虚火旺的人喝了反而上火，去年门诊就有个小伙子，连喝两周杜仲茶,结果长了满嘴溃疡。
辨别真假有妙招
市场上鱼龙混杂，教您几招辨真伪：正宗杜仲断面有银白色胶丝，就像拉开的棉花糖丝；表面粗糙但抚之细腻，闻着有淡淡草木香，要是看见特别白净的"杜仲片"，八成是硫磺熏过的，这种千万要避开，老药工都说,选杜仲就要挑那种带着岁月痕迹的自然本色。
哪些人最适合？
长期坐办公室的白领、更年期女性、中老年慢性病患者，这三类人最适合用杜仲调理，特别是那些经常感觉腰酸腿软、头晕目眩的，每天用10克杜仲皮煮水，就像给身体做保养，但记住怀孕早期要慎用，感冒发烧期间也要停一停,这道理就跟人参不能乱吃是一个样。
这株被《本草纲目》称为"久服轻身耐老"的神奇乔木，历经千年依然在守护着人们的健康，下次去中药铺，不妨细细看看那块写着"杜仲"的药材标牌，说不定就能发现更多养生智慧，毕竟老祖宗传下来的宝贝，值得我们用心琢磨
