"走，带你去挖宝！"要是有朋友来亳州玩，我总爱带他们去郊外转转，看着田间地头大片大片的药材，总有人惊讶地问："这些野草一样的植物，真能换金子？"别说，咱们亳州这方水土，可藏着连城里人都想不到的致富经呢！
白芍花开时，药香漫古城
您要是春天来亳州,二十万亩芍药花海能把人美晕，这种粉白相间的花儿可不简单，《本草纲目》里早有记载，人家可是有千年药用资历的"老前辈"，药农老李告诉我，他们种芍药就像养闺女，松土除草要跪着干，肥料都是黄豆芝麻磨的浆，您知道吗？全国药店八成白芍都来自这里，那些切成硬币薄的饮片，泡在保温杯里能养肝阴。
牡丹根下藏双生财路
别以为亳州只有芍药,那紫斑牡丹才是隐藏的贵族，五月花期最热闹，游客追着拍照，药商守着挖根，牡丹皮分三层，最外层当柴烧，中间层入药，芯子里还能提炼精油，老药工教过我诀窍：刮牡丹皮得趁露水未干，铁铲斜着切入，这样才能完整揭下褐色外衣，现在城里人流行的牡丹养生茶，根子就在咱亳州的黄土地里。
菊花宴里品四时节气
霜降前后去十八里镇,空气里都飘着菊花香，亳菊不是普通观赏菊，花瓣厚实发亮，泡茶能清肝明目，药膳馆大厨教我认品种：杭菊朵大芯黄适合炖汤，贡菊蕊细如针泡茶最清冽，您要是秋天来，能看见姑娘们坐在竹匾前，指尖翻飞着给菊花杀青，晒场上铺开的花朵像撒了层金箔。
薄荷田里藏着清凉经济
路过十九里镇,风里都带着丝丝凉意，这片望不到边的薄荷田，可是亚洲最大的产地，药贩们最懂行，清晨露水未干时收割的薄荷，出油率能高出三成，您见过薄荷怎么加工吗？新鲜叶子倒进大铁锅，蒸汽熏得人睁不开眼，揉捻出墨绿的汁水，晒干后就是药店常见的薄荷梗。
桔梗地里长着"小人参"
春天去五马镇,总能遇见药农蹲在地头挖桔梗，这种两年生的药材最耗地力，却也是止咳化痰的良药，老药农教我辨认：正宗亳桔梗表皮泛黄，折断时能拽出黏稠的胶丝，现在年轻人搞创新，把桔梗切片腌成蜜饯，脆生生的甜里带着药香，竟成了网红零嘴。
板蓝根的前世今生
小时候总见田埂上开着小蓝花,哪知道这就是"大青叶"，霜降前收割的根才叫板蓝根，切片晒干能囤三年不坏，药市上有条不成文的规矩：遇上流感季，板蓝根价格三天一变，现在科技也掺和进来，用发酵罐培育有效成分，不过老药工还是信不过化学提取的"速成"货。
丹参地里埋着红宝石
您见过丹参开花吗？紫色小喇叭缀满枝条，底下却藏着绛红色的根，药典记载要生长两年才能采挖，切片时渗出的丹参酮把手指都染红，老中医说这味药最懂女人心，配上红枣枸杞煮水，专治经期腹痛，现在化妆品厂也盯上它，提取物做成抗皱精华，小小丹参身价翻倍涨。
白芷飘香致富路
秋天去十八里镇,家家户户房顶上摊着白色药材，那是在晾白芷，这种伞形科植物娇气得很，沙壤土才能长得壮，药农摸出段根茎给我看，断面像玉簪似的透亮，这才是上等货，您知道吗？广东人煲汤必放白芷，去腥提鲜还散寒，咱们这儿的白芷能卖到香港药材行的VIP柜台。
半夏生长记：从毒物到良药
第一次见半夏苗是在魏岗镇,绿莹莹的小圆叶煞是可爱，可别被它的外表骗了，生半夏有毒，得用生姜汁反复泡制，老药工说处理半夏就像驯烈马，稍有不慎就伤人，不过制过的半夏却是止咳化痰的圣品，特别是那种十年陈的老半夏，药店都要装在琉璃罐里标高价。
百合花开层层宝
别以为只有兰州有百合,咱亳州的龙山百合也是国家地理标志产品，您见过百合地吗？层层梯田像鳞片一样展开，白色花苞沾着晨露，药农教我认特征：鳞叶肥厚的是食用百合，带苦味的药用百合要选叶片狭长的，现在超市里的百合干大多写着"兰州产"，其实不少原料都是咱们亳州供应的。
走在亳州中药材交易中心,听着此起彼伏的药材名，看着全国各地药商穿梭的身影，突然明白这里为什么被称为"中华药都"，两千年的种植历史，把《神农本草经》里的记载变成了田间地头的生计，那些看似普通的草木，经过亳州人的巧手炮制，就成了治病救人的灵药，也变成了发家致富的"金疙瘩"，下次您要是来亳州，记得带上布鞋和草帽，咱们一起去
