最近好多朋友私信问我"中药的批发市场到底在哪儿？"作为跑了十几年中药材市场的老江湖，今天给大家扒一扒国内最靠谱的五大中药集散地，别看现在网上购物方便，但真正懂行的老板们还是喜欢往这些实体市场跑——毕竟摸得着闻得到才是王道！
【第一站：药都亳州——华东地区首选】 要说全国名气最大的中药市场，那必须得是安徽亳州，这里可是华佗故里，家家户户都跟中药沾亲带故，康美中药城占地足足300亩，3000多个摊位逛一天都逛不完，每周二五是大集日，凌晨四点就开始热闹，新鲜出土的药材带着泥土气，老药农们蹲在摊位前抽烟袋，那场面才叫地道。
这里的黄芪、亳菊、芍药都是招牌货，特别是亳芍，个头匀称粉性足，行家一看就知道是正宗货，不过新手要注意，市场里分"统货"和"选货"，价格差着好几倍，建议早上空腹来，挨家挨户喝中药茶，既能暖胃又能试货——真正的好药材泡出来的茶汤清澈透亮。
【第二站：安国药市——京津冀的药材大本营】 "草到安国方成药，药经祁州始生香"，这句老话可不是白说的，河北安国这个千年药都，现在叫安国国际中药城，每天凌晨三点开市，这里的特色是北方药材齐全，像柴胡、黄芩、知母这些防风治感冒的药材，价格比药店便宜一半还不止。
最绝的是"不见天日"的交易方式，很多贵重药材都在昏暗的灯光下看货，老师傅们用手电筒照药材断面，凭手感判断年份，要是赶上雨季，满市场飘着木香味，那是枳壳、陈皮在散发药香，记得带个弹簧秤，这里很多药材都是论斤卖，称不准容易吃亏。
【第三站：广州清平——南药集散地】 要说进口药材和岭南特色，还得来广州清平市场，这里从凌晨五点热闹到半夜，穿拖鞋短裤的阿伯和穿白大褂的医师混在一起挑药材，泰国燕窝、缅甸琥珀、越南桂皮，各种稀奇古怪的南药应有尽有，特别是广藿香、砂仁这些岭南特产，在这里能买到带露水的鲜货。
不过要小心"阴阳货"，有些不良商家会把劣质品藏在好货底下，教大家个窍门：抓一把药材攥紧再松开，如果立刻散开说明够干燥，粘手的肯定有问题，市场后面还有条"鬼市巷"，凌晨两点开档，专门处理医院流出来的边角料，懂行的能淘到鹿茸尖这种宝贝。
【第四站：玉林药港——东南亚药材枢纽】 广西玉林这个"南方药都"可别小看，这里是连接东盟国家的中药枢纽，香料市场的八角、肉桂堆成小山，水产区摆着晒干的海马海龙，民族药区还有壮药瑶药，最特别的是每周三的"药蛋节"，药商们把难卖的药材做成福袋抽奖，十块钱就能抽到虫草灵芝之类的惊喜。
这里盛产"桂十味"，像罗汉果、鸡血藤这些养生达人最爱，不过要注意区分养殖和野生药材，比如穿山甲鳞片现在都是养殖标识的才算合法，市场门口有现熬凉茶摊，喝完再去砍价，脑子清醒不容易被忽悠。
【第五站：成都荷花池——西南地区的中药仓库】 川渝地区的老饕都知道，要买川芎、黄连、川贝这些道地药材，必须来成都荷花池，这里分中药区和香料区，当归党参论捆卖，花椒八角论斤称，最热闹的是每周一的"打货日"，三轮车队排着队进货，满街飘着椒麻味。
四川人特有的"摆龙门阵"式交易特别有意思，老板们端着盖碗茶跟你聊半天，临了才报价，记得尝下他们家的"三花茶"——菊花金银花茉莉花，祛火明目还能验货——好茶叶泡出来的汤色透亮不浑浊，不过这里湿气重，药材容易返潮，买完记得晒晒太阳。
说了这么多,给新手几点实在建议：
- 别穿白衣服！染色药材多，蹭上杜鹃根的颜色洗不掉
- 自带密封袋,南方市场潮湿，北方市场风大
- 学会看"把子货"，老药农都是论把卖，一把大约半斤
- 重点闻气味,硫熏过的药材有酸味，陈货发闷
- 下午四点后去尾货区,经常能捡漏
最后提醒一句：这些市场周末人最多，周一到周四去最好砍价，带个放大镜没用，老药商看你拿工具就知道是外行人，最重要的是多问少买，转三圈再下手，毕竟药材这行水深
