"妈呀!原来当归长这样?"上次去中药房抓药时,我盯着柜台里的药材愣是没认出几个,相信很多小伙伴和我一样,对中药的认知还停留在电视剧里的黑乎乎汤药阶段,今天咱们就来场视觉盛宴,50种常见中药高清大图配上接地气讲解,让你秒变识药小达人!
【补气养血篇】 先说最熟悉的黄芪,这货绝对是中药界的"黄渤"——貌不惊人但实力派,别看它长得像皱巴巴的鸡皮,泡水喝可是提升免疫力的神器,搭个枸杞红枣,瞬间变身养生茶界的网红。
党参堪称"平民人参",弯弯曲曲像蚯蚓干?别嫌弃!炖鸡汤时扔几根,术后恢复期喝这个比老母鸡汤还补,偷偷告诉你,好的党参断面有菊花心纹,下次买药可以凡尔赛一下~
【清热解毒家族】 看到金银花是不是想唱"金花银花"?刚摘的金银花还是姐妹花,晒干后就各奔东西了,要认准未开花的忍冬苞,泡茶喝比某巴克薄荷饮清爽十倍!不过拍照时记得铺白纸,不然拍出来像枯树叶堆。
蒲公英简直是野菜界的扛把子,春风一吹满地都是小伞兵,但入药要用带根的,挖时候记得留点土,根断就不值钱了,焯水凉拌赛过沙拉,去火效果堪比灭火器!
【理气化痰组】 陈皮不是普通橘子皮!必须用广东新会柑,晒足三年才够资格,摸起来硬邦邦像树皮,煮水却能香飘十里,辨别真假很简单,划个火柴烧烧看,真陈皮有油室会冒小泡泡。
胖大海泡水会吐泡泡,像不像小时候玩的海洋宝宝?其实人家正经名字叫安南子,越南产的最佳,嗓子疼时丢两颗,瞬间get润喉糖PLUS版效果。
【活血化瘀队】 川芎长得像姜饼人饼干,却是妇科圣药,痛经姐妹的救命稻草,煲汤放两片,再也不用抱着热水袋满床打滚,不过味道嘛...建议搭配红糖,否则喝出表情包别怪我没提醒。
红花不是藏红花!藏红花是鸢尾科的,红花是菊科的,前者贵如黄金,后者亲民得多,泡脚时撒一把,脚丫子瞬间变樱桃红,比美甲还养生~
【芳香化湿类】 藿香正气水里的藿香长这样!叶子揉碎闻着像薄荷+樟脑丸混合味,夏天煮鱼汤放几片,腥气全无还能防暑,不过盆栽爱好者要小心,这货繁殖力堪比多肉!
砂仁绝对是坚果控福音,炖肉时丢几颗,香气直冲天灵盖,外表像缩小版板栗,内部却是五彩斑斓的黑(其实是种子),记住要买阳春砂,其他品种都是弟弟。
【镇咳平喘组】 杏仁分南北,甜杏能直接吃,苦杏要谨慎,止咳用苦杏仁磨浆,但一天别吃超过10颗,氰化物警告!辨别方法超简单:甜杏仁个头大,苦杏仁尖尖像瓜子。
枇杷叶背面绒毛密布,活脱脱自然界的毛绒玩具,不过入药要刷干净绒毛,否则咳嗽没治好先呛成肺痨,建议买制过的,自己处理简直逼死强迫症。
【收尾小贴士】 看完是不是发现中药颜值不输网红打卡地?拍照发朋友圈记得配文:"本草纲目BGM响起~"不过要提醒各位,中药虽好莫贪杯,孕妇/慢性病患者请咨询医师后再服用,收藏本文等于拥有随身药师,遇到不认识的药材随时回来查字典!
最后附赠彩蛋:甘草堪称中药交际花,既能调和诸药又能单独泡茶,下次喝奶茶试试加甘草,保证比焦糖玛奇朵更上头!赶紧转发给养生闺蜜,一起