最近总听街坊们念叨"年纪大了得养生"，可真要说起养生，很多人第一反应就是泡枸杞、喝黄芪，其实咱们厨房里就藏着不少"中药种子"，这些看似普通的食材，早在《本草纲目》里就被李时珍划重点了，今天咱就来聊聊这些既能当饭吃又能治病的"双面选手",保准让你打开新世界的大门！
决明子：熬夜党的护眼神器
上次去中药铺抓酸枣仁，发现隔壁阿姨的药单上写着"决明子10克"，这黑褐色的小颗粒看着眼熟，仔细一想——不就是奶茶店里那个"芦荟决明子"的配料吗？原来这小家伙不光能解渴,还是护眼专家。
老中医说这决明子性微寒，特别适合天天盯电脑的上班族，我试过每天抓一把泡水喝，两周下来眼睛干涩确实好了不少，不过要提醒大家，这种子泡水会"变色"，刚开始是淡黄色，放久了变深褐,可不是变质哦。
最绝的是它能双向调节血压，邻居王大爷高压160喝了半个月，居然降到140，不过低血压的朋友可得悠着点，这就像给气球撒气，本来气不足再撒可就瘪了，建议搭配点枸杞中和寒性,喝着不伤胃。
薏苡仁：湿气重的救星
前阵子梅雨季节，我浑身黏糊糊像裹了层保鲜膜，老妈翻出柜子里的薏米，非让我每天煮粥喝，刚开始觉得寡淡无味，谁知道连喝一周，厕所跑得勤了，舌头上的齿痕都淡了——这不就是祛湿见效了吗？
药膳馆老板教我个窍门：炒薏米，铁锅干炒到微黄，寒性就去了大半，现在我家常年备着两罐，一罐生薏米夏天煮水，一罐炒薏米冬天炖汤，不过孕妇可得小心，这籽儿虽小却有滑利之性,当年同事孕期喝多差点闹肚子。
最近还发现个新吃法：把薏米磨粉掺在面粉里烙饼，既能当早餐又不浪费，不过要现磨现用，放久了容易哈喇味，记得配点红糖桂花酱,不然真像啃纸板。
莱菔子：消化不良的清道夫
有次在药店看见白色椭圆形的种子，标签上写着"萝卜籽"，抓了一把尝，辛辣味冲得直呛鼻子，店员说这就是古书里说的"莱菔子",专治吃撑了不消化。
去年春节聚餐吃多了，肚子胀得像皮球，我妈煮了碗莱菔子水，喝下去没半小时就听到"咕噜咕噜"排气声，不过这味道实在够劲，建议加两片生姜中和辣味，要是嫌麻烦，直接买中成药"保和丸",主要成分就是它。
但要说清楚，这籽儿只对付实证便秘（就是那种干硬难下的），若是气血虚的便秘，越吃越糟，就像给快没油的车子猛踩油门,反而耗得更快。
芡实：夜尿多的福音
超市买的"鸡头米"其实就是芡实，这带个小尖角的圆胖子，可是补肾固精的高手，我奶奶八十岁了还每天抓一把煮粥，她说晚上起夜次数少了,睡眠质量都提高。
不过芡实有点"脾气"，生用利湿，炒过补脾，上次我自己尝试炒制，结果火候过了变成焦黑色，只能扔了，建议直接买现成的炒芡实，打粉冲饮最方便，但要注意，这东西淀粉含量高,糖尿病人可不能当饭吃。
最近流行用它代替藕粉，加点冰糖桂花，确实有种小时候吃的甜羹味道，不过别被甜味骗了，每天超过50克容易便秘,毕竟人家本来就是用来止泻的。
菟丝子：男人的加油站
中药柜角落的老古董，黑乎乎的像蚂蚁卵，老中医说这是"肾气丸"里的主将，专门对付腰膝酸软，有个快递小哥长期喝菟丝子酒,现在爬楼梯都不喘了。
但这玩意儿得严格遵医嘱，前几年有个哥们自行泡酒，结果喝得流鼻血——补过头了，就像给手机充电，2%电量直接怼快充容易烧主板，建议搭配枸杞、杜仲,每周最多喝三次。
辨别真假有个笨办法：真品用开水浸泡会吐丝，假的要么是染色的，要么泡完还是铁板一块，某宝9.9包邮的要多留个心眼,毕竟便宜没好货。
