大伙儿有没有在中药店或者养生博主的帖子里见过一种黄澄澄的药材？有人叫它“黄实”，但具体是啥玩意儿，估计很多人一头雾水，今天咱就来唠唠这些自带“黄色滤镜”的中药材，教你看懂图片、分清功效,以后逛药店再也不怕被坑！
“黄实”到底是啥？先别急着下结论！
其实啊，“黄实”这名字听着像通俗叫法，但中医里并没有官方认证的“黄实”这味药，不过别急，结合各地方言和习惯，它可能指的是以下几种“黄色系”药材：
- 黄精（最常见的“背锅侠”）
黄精的根茎晒干后呈淡黄色，民间可能叫它“黄实”，这货可是滋阴补气的“低调大佬”，很多保健品里都有它。 - 黄芪（大名鼎鼎的“补气王”）
黄芪切片后颜色金黄，尤其广东人煲汤爱用它，可能被误称为“黄实”。 - 黄芩（清热界的扛把子）
黄芩的根也是黄色，主打清热解毒，感冒咳嗽时中药方里常见它。
下次看到标着“黄实”的图片，先对照这几个特征：如果是大块姜形、质地软糯，大概率是黄精；如果切片薄且纤维多，可能是黄芪；要是表面有皱纹、味道发苦,说不定是黄芩。
黄精：黄色药材里的“万金油”
先重点说说黄精，毕竟它最常被误会成“黄实”，这货在《本草纲目》里可是“仙家余粮”，古代人拿它当粮食吃！
长啥样？看图认准这些特征！
黄精的根茎像生姜，晒干后蜷缩成鸡爪状，颜色从浅黄到深棕不等，优质黄精质地柔软，嚼起来黏糊糊的（别问我怎么知道的😂）。
功效有多猛？
- 滋阴润肺：干咳、喉咙痒的时候，炖点黄精雪梨汤，比止咳糖浆还管用。
- 补肾健脾：熬夜党头发掉得猛？黄精+黑豆煮粥，坚持吃一个月，头发能少油一半！
- 抗氧化：黄精里的多糖成分堪称“口服护肤品”，女生们懂的都懂。
怎么用？花式吃法安排上！ - 懒人版：黄精切片泡水，每天喝像喝茶一样简单。
- 硬核版：炖鸡、炖排骨时丢几块，汤鲜甜到想舔碗底！
- 黑暗料理：黄精酒！泡一个月后开坛,据说喝了全身暖洋洋。
黄芪：黄色药材里的“补气王者”
要是图片里的“黄实”切片薄如纸、颜色金黄，那可能就是黄芪了，这味药堪称“劳模”，男女老少都能用！
为啥广东人煲汤必放它？
黄芪补气升阳，虚汗多、容易累的人喝黄芪鸡汤，比人参温和多了，关键它还便宜，某宝一斤才20块！
辨别小技巧
- 看断面：真黄芪断面有放射状纹理，像星星一样；假的可能就是白萝卜片冒充的。
- 尝味道：黄芪微甜带豆腥味，如果苦得离谱，赶紧扔！
避坑指南 - 阴虚火旺（手心发热、半夜盗汗）的人少吃，小心越补火越大！
- 别和萝卜一起煮，萝卜泄气，黄芪补气,俩货凑一起等于白吃。
