最近总听街坊邻居聊养生,发现大家对中药材特别感兴趣，今天咱们就来唠唠被老中医称为"百搭将军"的炒黄芩，这味看似普通的药材，可是藏着不少养生智慧呢！
先说说这炒黄芩到底是啥,黄芩本身是唇形科植物的干燥根茎，经过清炒炮制后，药性变得更温和，就像生土豆和熟土豆的区别，炒过的黄芩不仅保留了原有的药用价值，还减少了寒凉之气对肠胃的刺激，特别适合长期调理。
要说这炒黄芩最拿手的本事,当属清热燥湿，现在人爱吃火锅烧烤，体内容易积攒湿热，记得去年我嗓子疼了半个月，老中医给开了个方子，里面就有炒黄芩，配合着喝了一段时间，不仅喉咙清爽了，连脸上冒油的情况都改善了不少，这大概就是中医说的"上治咽喉肿痛，下利湿热黄疸"的道理吧。
对于准妈妈们来说,炒黄芩可是个宝贝，古书记载它能安胎，现代研究也发现它含有的特殊成分能缓解子宫平滑肌紧张，隔壁王婶怀孕时孕吐严重，中医给她开的安胎饮里就少不了炒黄芩，不过孕妇用药要特别谨慎，千万别自己乱吃，得遵医嘱。
说到护肝,炒黄芩也有两把刷子，现在熬夜加班的人多，肝脏负担重，我同事常年应酬喝酒，体检查出转氨酶偏高，老中医让他每天用炒黄芩泡水喝，坚持了三个月再去检查，指标还真降下来了，这可能就是古人说的"五脏六腑皆受其荫"吧。
消炎抗感染方面,这味药也不含糊，上个月我牙龈肿得厉害，牙医说有炎症，让我试试用炒黄芩煮水漱口，没想到连着用了三天，肿痛真的减轻了，后来查资料才知道，它含有的黄芩苷确实有抗菌消炎的作用，难怪被称为"中药抗生素"。
最让我惊喜的是它的免疫调节功能,有次流感高发期，我每天用炒黄芩配枸杞泡茶喝，整个冬天居然没感冒，中医说它能"扶正祛邪"，就像给身体装了个防护盾，特别是体质虚弱的老人，适当饮用能增强抵抗力。
这炒黄芩用法也讲究,日常保健可以切片泡水，每次3-5克就行，要是上火严重，配上菊花、金银花效果更佳，不过要记住，它性质偏寒，脾胃虚寒的人要慎用，最好在医生指导下服用，毕竟每个人的体质不同。
现在市面上的炒黄芩质量参差不齐,选购时要留意，好的炒黄芩应该是黄色带棕眼，断面金黄明亮，闻着有股特殊的草药香，建议去正规药店购买，别贪便宜买路边摊的散装货。
说到底,这味传承千年的中药，能流传至今自有它的道理，不过再灵验的药材也不是万能的，关键要对症，更要配合健康的生活方式，就像老中医常说的："三分治七分养"，这才是养生
